火鍋・台南 南区
甜蜜蜜石頭火鍋
ティエンミーミー シートウフオグオ
地元客で行列する台南の石頭火鍋、名物の揚げ豆腐は必食
全体の評価 4.2（口コミ 1,308 件）
地元の人だけが知っていること
鴛鴦鍋（ハーフ）にすると石頭鍋の炒める工程がなくなるので、炒めた香りを楽しむなら石頭鍋だけで注文するのがおすすめ。
台南南区・湾裡で30年ほど続く石頭火鍋の人気店。肉と玉ねぎ、イカを鍋で炒めてから漢方の香りがする甘めのスープを注ぐ、台湾式の火鍋です。具材は冷蔵庫から自分で取り、皿の色で値段が決まります。サテー鍋や麻辣鍋とのハーフ（鴛鴦鍋）も選べます。
みんなが頼むのは揚げ豆腐で、カリッと揚げた豆腐に甘酸っぱいネギとニンニクのタレがよく合います。郊外にありますが、夕方の開店直後からすぐ満席になります。車での移動や、黄金海岸の夕日観賞とセットで回る家族・グループ向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くてお腹いっぱい食べられる地元の定番店で、特に揚げ豆腐は絶賛されています。スープの独特の甘酸っぱさは好みが分かれ、移転前の店のほうがおいしかったという声もあります。
- 揚げ豆腐は外はカリッと中はとろとろ
- 一人300–400元ほどで食べられる手頃さ
- 無料のアイスクリームあり
- 食事時は30–60分待ちが当たり前
- 店員の対応がそっけない、料理が出るのが遅いという声
- 衛生面が気になったという口コミもある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
手頃な値段で品質が安定した火鍋店という評価です。にぎやかな店内なので、静かな食事には向かないという声があります。
- 値段が手頃
- 具材の品質が安定している
- 店内がにぎやか
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 紙のメニューはなく、揚げ物や具材の値段は壁に掲示
- 注文のしかた
- スープと炒める肉（豚か牛）の人数分を注文し、具材は冷蔵庫から自分で取る。ごはんと揚げ物は店員に注文
- 行列
- よく行列ができる：16時半の開店直後なら待たずに入れるが、17時半ごろには満席で外に行列
- 予算
- 鴛鴦鍋のスープ代 170–180元、具材は皿ごとに30–200元、揚げ豆腐 大120元・小70元、小蝦餅 60元。一人300–400元前後
- おすすめ
- 揚げ豆腐（炸豆腐）、石頭火鍋のスープ（石頭火鍋）、揚げイカ団子（炸花枝丸）、手作り魚餃子（手工燕餃）
- 狙い目の時間
- 16時半の開店直後、平日
- 子連れ
- 子連れ向き：広いテーブル席が多く家族連れが多い
- アクセス
- 市中心部から離れた郊外。車なら86号快速道路の湾裡出口から近く、路上に駐車できる
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區省躬里萬年路488號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜16:30–22:00
火曜定休日
水–金16:30–22:00
土曜16:00–22:00
日曜16:30–22:00
よくある質問
予約はできる？
当日は予約不可で現地で並ぶよう言われたという口コミがある一方、予約できたという声もあります。電話で確認し、開店直後に行くのが確実です。
何を頼めばいい？
ほぼ全員がすすめる揚げ豆腐は必ず頼みましょう。大を頼むと2皿に分けて出してくれます。
卓上の生卵は料金がかかる？
使った分だけ精算されるので、使わなければ料金はかかりません。
近くのグルメ
六百番 砂鍋塩焗鴨
六百番砂鍋鹽焗鴨
骨からほろりと外れる土鍋塩焗鴨と活海鮮が名物の台南の大型店
就是麺 Just Man
就是麵
もちもち野菜麺と十三香の滷味、清潔な冷房付き麺店
ブライアン小厨房
布萊恩小廚房
手間ひまかけたスープの鍋焼意麺と、店主の温かいもてなし
天心岩 蔬食レストラン
天心岩蔬食餐廳
台南の老舗ベジ料理店、宴会場のような空間で味わう創作素食
美琴虱目魚粥
早朝から地元客で満席、台南名物サバヒーの朝ごはんを鉄皮小屋で
亭ㄚ脚麺店
亭ㄚ腳麵店
台南・湾裡の地元麺店。名物の酸辣湯と胡麻だれ麺を冷房の効いた店内で
近くの観光・マッサージ・お土産
湾裡萬年殿
灣裡萬年殿
焼かずに受け継がれる王船を祀る、創建約300年の湾裡の王爺廟
湾裡夜市
灣裡夜市
水・土曜だけ開く地元の小さな夜市、5元の紅豆餅など激安屋台が集まる
喜樹萬皇宮
1739年創建、王船伝説と龜醮が残る台南・喜樹の海辺の大廟
黄金海岸 喜樹秘境
黃金海岸 喜樹秘境
台南市街から近い、黄金色の夕日とカイトサーフィンが見られる海岸
晋祥橋
晉祥橋
滑走路の延長線上、戦闘機が頭上を通る台南の飛行機撮影スポット
黄金海岸
黃金海岸
台南市街から車で約20分、水平線に沈む夕日を眺める広い海岸