スイーツ・かき氷・台南 中西区
土豆伯府城花生糖
トゥードウボー フーチェン ホアションタン
炭火で炙って手で延ばす、パクチー巻きの昔ながらのピーナッツ菓子
全体の評価 4.5(口コミ 281 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
持ち帰って冷凍庫で冷やすとカリッとした食感になり、その場で食べるより好きという地元の人も多い。
台南・祀典武廟の前に出ている、創業80年ほどの屋台。ピーナッツ飴を炭火で温めて柔らかくし、手回しのローラーで薄く延ばしてから、新鮮なパクチーを巻いて切り分けてくれます。注文を受けてから作る、今では珍しい台南の古い味です。
甘さ控えめで香ばしく、歯にくっつきにくいのが特徴。パクチーは抜いてもらうこともできます。赤崁楼や武廟の散策の合間に、廟の前の石段に腰かけて温かいうちに食べるのがおすすめ。持ち帰って冷凍するとサクッとした食感になり、これもおいしいと評判です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炭火の香りとパクチーの組み合わせが「絶妙」と高く評価され、台南を代表する昔ながらの甘味のひとつと言われています。一方で、量の割に値段が高めだという声や、手袋をせずに作る衛生面を気にする声も一定数あります。
- 炭火で炙ってから延ばすので香ばしく、甘さ控えめ
- 店主の人柄が温かく、保存方法も丁寧に教えてくれる
- 冷凍してから食べるとカリッとした別のおいしさ
- すべて手作業なので、週末は1時間近く待つことも
- 量に対して値段は高めで、2025年秋に値上げ
- 素手で調理・会計をするため衛生面を気にする人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 延ばしてパクチーを巻くタイプと、延ばさない固めのタイプがある
- 注文のしかた
- 屋台の前に並んで口頭で注文。パクチー抜きも可
- 行列
- よく行列ができる:週末は30分〜1時間以上待つことも。平日の昼過ぎは空いていることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- パクチー巻き 小盒 90 元、大盒 140 元(2025年10月以降)。延ばさないタイプは4個 80 元
- おすすめ
- パクチー巻きピーナッツ飴(香菜花生捲)
- 狙い目の時間
- 平日の昼ごろ。売り切れ次第終了
- 滞在時間
- 15–60 分(待ち時間による)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 祀典武廟の前、赤崁楼のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區南美里永福路二段200號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金10:00–16:30
土曜09:30–17:00
日曜10:00–17:00
よくある質問
パクチーが苦手でも大丈夫?
注文時に伝えればパクチー抜きにしてもらえます。延ばさない固めのタイプもあります。
営業日と時間は?
口コミによると水〜日曜の10時ごろから16時半ごろまでで、月・火曜は休み。売り切れると早めに終わります。
どれくらい並ぶ?
一つずつ手作りするため、週末は1時間ほど待つこともあります。
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