スイーツ・かき氷・台南 中西区

土豆伯府城花生糖

トゥードウボー フーチェン ホアションタン

炭火で炙って手で延ばす、パクチー巻きの昔ながらのピーナッツ菓子

5.0日本人
4.5地元・台湾
5.0その他の旅行者

全体の評価 4.5(口コミ 281 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

持ち帰って冷凍庫で冷やすとカリッとした食感になり、その場で食べるより好きという地元の人も多い。

台南・祀典武廟の前に出ている、創業80年ほどの屋台。ピーナッツ飴を炭火で温めて柔らかくし、手回しのローラーで薄く延ばしてから、新鮮なパクチーを巻いて切り分けてくれます。注文を受けてから作る、今では珍しい台南の古い味です。

甘さ控えめで香ばしく、歯にくっつきにくいのが特徴。パクチーは抜いてもらうこともできます。赤崁楼や武廟の散策の合間に、廟の前の石段に腰かけて温かいうちに食べるのがおすすめ。持ち帰って冷凍するとサクッとした食感になり、これもおいしいと評判です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

炭火の香りとパクチーの組み合わせが「絶妙」と高く評価され、台南を代表する昔ながらの甘味のひとつと言われています。一方で、量の割に値段が高めだという声や、手袋をせずに作る衛生面を気にする声も一定数あります。

  • 炭火で炙ってから延ばすので香ばしく、甘さ控えめ
  • 店主の人柄が温かく、保存方法も丁寧に教えてくれる
  • 冷凍してから食べるとカリッとした別のおいしさ
  • すべて手作業なので、週末は1時間近く待つことも
  • 量に対して値段は高めで、2025年秋に値上げ
  • 素手で調理・会計をするため衛生面を気にする人も

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
延ばしてパクチーを巻くタイプと、延ばさない固めのタイプがある
注文のしかた
屋台の前に並んで口頭で注文。パクチー抜きも可
行列
よく行列ができる:週末は30分〜1時間以上待つことも。平日の昼過ぎは空いていることがある
予約
予約不要
予算
パクチー巻き 小盒 90 元、大盒 140 元(2025年10月以降)。延ばさないタイプは4個 80 元
おすすめ
パクチー巻きピーナッツ飴(香菜花生捲)
狙い目の時間
平日の昼ごろ。売り切れ次第終了
滞在時間
15–60 分(待ち時間による)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き
アクセス
祀典武廟の前、赤崁楼のすぐ近く

住所・営業時間・アクセス

臺南市中西區南美里永福路二段200號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火定休日

水–金10:00–16:30

土曜09:30–17:00

日曜10:00–17:00

よくある質問

パクチーが苦手でも大丈夫?

注文時に伝えればパクチー抜きにしてもらえます。延ばさない固めのタイプもあります。

営業日と時間は?

口コミによると水〜日曜の10時ごろから16時半ごろまでで、月・火曜は休み。売り切れると早めに終わります。

どれくらい並ぶ?

一つずつ手作りするため、週末は1時間ほど待つこともあります。

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