魯肉飯・鶏肉飯・台南中西区

VASO弘肉燥飯安平店

Name: VASO弘 肉燥飯 安平店
Telephone: +886 6 295 2390

バーソー・ホン中国語表記：VASO弘肉燥飯安平店

ミシュランのビブグルマン系譜、カフェのような店内で味わう肉燥飯

4.0日本人

4.0地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 1,420 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

看板の蒸蛋湯と数量限定の腿庫飯（豚もも煮込み飯）は各時間帯の開始から 45 分ほどで売り切れることがあるので、食べたいなら開店直後に行くのが確実です。

高雄の老舗「老店柏弘肉燥」の流れをくむ肉燥飯の専門店で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。店名の VASO は台湾語で「肉燥」の発音。店内はカフェのように明るく広々としていて、屋台のような食堂が苦手な人でも入りやすいお店です。

看板はコラーゲンたっぷりの甘めの肉燥飯で、半熟の目玉焼きをのせて崩しながら食べるのが定番。花椒が香る麻辣肉燥飯や、具入りの茶碗蒸しにスープを注いだ蒸蛋湯も人気です。注文は QR コードで、料理の受け取りと食器の返却はセルフサービスです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人はミシュラン店らしい丁寧な小皿まで高く評価していますが、地元の人は肉燥飯以外は普通で割高だという声が目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

肉燥飯そのものの評価は高く、特に麻辣味と半熟卵のトッピングがよく推されています。一方、伝統的な店の倍近い値段のわりに小皿やスープは普通で、「味は台南のよくある肉燥飯、払っているのは内装と快適さ」という冷静な声も少なくありません。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

ミシュラン掲載をきっかけに訪れる人が多く、特に麻辣肉燥飯が好評です。英語メニューがあり、値段も手頃で効率よく食事ができる点が喜ばれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 英語メニューあり
注文のしかた: 入口で人数を選んで整理券を取り、席の QR コードで注文してレジで会計。料理は自分で受け取り、食後は返却口へ
行列: ときどき少し並ぶ：週末や食事時は整理券で待つことあり。平日や夕方の営業再開直後は待たずに入れることが多い
予約: 予約不要
予算: 肉燥飯（小）35 元、大は 45 元前後、半熟卵の追加 15 元、小皿 50 元前後。2 人で 265 元ほど
おすすめ: 肉燥飯（ロウザオファン）＋半熟目玉焼き、麻辣肉燥飯（マーラーロウザオファン）、蒸蛋湯（ジェンダンタン）、腿庫飯（トゥイクーファン、数量限定）、筍乾（メンマ風のタケノコ煮）
狙い目の時間: 開店直後、または平日の 18 時前
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れの来店も多いが、トイレの前に段差があり洗面台が高めで小さな子には使いにくい
トイレ: 店内にトイレあり。手前に高めの段差がある
アクセス: 車なら隣のスーパー（家樂福、樂家康）の駐車場が使いやすい