台湾料理・台南 將軍区
象仔海産
シャンザイハイチャン中国語表記:象仔海產
漁港のすぐ前で、その日に揚がった魚介を素朴に味わう海鮮食堂
全体の評価 4.5(口コミ 122 件)
地元の人だけが知っていること
午後 2 時ごろ青山漁港の競りで買った魚介を持ち込むと、1 品 300 元前後で調理してくれる。
台南・将軍区の漁村、青鯤鯓(チンクンシェン)の青山漁港近くにある、母子で切り盛りする小さな海鮮食堂です。飾り気のない店内ですが、その日の魚介を蒸す・焼く・揚げる・スープにするなど、素材の甘みを生かしたシンプルな味付けで出してくれます。
名物は焼きウナギ、鱔魚(タウナギ)炒め、身がぎっしりのイカ団子揚げ。メニューが貼られていないので、ショーケースの魚介を見ながら調理法を相談するか、予算を伝えておまかせにするのがおすすめです。家族や数人で円卓を囲んで何品も頼むスタイルに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「漁港の海鮮らしく新鮮で、都会よりずっと安い」という声が中心で、常連も多い店です。一方で料理が出るまで時間がかかる、決まった値段表がないといった不満も見られます。
- 魚介が新鮮で味付けは控えめ、素材の甘みがわかる
- 人数に合わせて量を調整し、予算を伝えればおまかせで組んでくれる
- 市内の店よりかなり割安
- 厨房の人手が少なく、注文から料理まで 30 分以上かかることも
- 冷房なし(扇風機で風通しはよい)
- 値段表がなく、最近は値上がりを感じるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューの掲示なし。ショーケースの魚介を見て選ぶ
- 注文のしかた
- 魚介を選んで調理法を相談するか、予算を伝えておまかせ
- 支払い
- 正式な領収書を出してもらえる
- 行列
- ときどき少し並ぶ:週末の昼は料理が出るまで時間がかかる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 持ち込み調理は 1 品 300 元前後。値段表はなく時価
- おすすめ
- 焼きウナギ(烤鰻魚)、タウナギ炒め(炒鱔魚)、イカ団子揚げ(炸花枝丸)、大粒アサリ炒め(炒海瓜子)、サバヒー腸焼き(煎魚腸)
- 狙い目の時間
- 平日の昼
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れの利用が多い
- アクセス
- 青山漁港の魚市場の向かい。秀里蚵嗲の隣で、近くに駐車スペースあり(車での訪問が前提)
住所・営業時間・アクセス
臺南市將軍區鯤溟里鯤溟99號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–15:00
火曜定休日
水–日11:00–15:00
よくある質問
予約は必要?
席数が少ないので、週末は予約しておくと安心です。焼きウナギは焼き上がりに時間がかかるので、事前に頼んでおくとスムーズです。
料理はすぐ出てくる?
少人数で調理しているため、混む時間帯は 30 分以上待つこともあります。時間に余裕をもって行きましょう。
エアコンはある?
ありません。風通しがよく扇風機もありますが、夏の昼は暑さ対策をしておくと安心です。
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