小吃・グルメ・台南 將軍区
青鯤鯓古早味蚵嗲
チンクンシェン
漁村で揚げたての牡蠣天と朝獲れ海鮮を味わう名店
全体の評価 4.3（口コミ 2,829 件）
地元の人だけが知っていること
水曜定休で、内用の受付は 17 時まで（以降は持ち帰りのみ）。持ち帰りなら電話で予約しておくと待ち時間を減らせます。
台南の海沿い、将軍区の漁村にある蚵嗲（牡蠣とキャベツの揚げ物）の人気店です。路上の屋台から始まり、今は冷房の効いた清潔な店内で食べられます。蚵嗲のほか、その日に揚がった魚のフライや湯通しのイカ、貝のスープなど海鮮も充実。
入口でメニューを取って行列に並び、レジでまとめて注文すると店主が席を決めてくれる独特のシステムです。すべて揚げたてなので待ち時間は長め。南鯤鯓代天府の参拝帰りに、数人でシェアして楽しむのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは「とにかく海鮮が新鮮」「揚げ物が軽く油臭くない」と絶賛されています。値段も手頃で、二人で 6 品頼んで 500 元以下だったという声も。店主の人柄と細やかな気配りも人気の理由です。
- 蚵嗲は皮が薄くカリッと、牡蠣が大粒
- 野生赤嘴（貝）のスープと湯通しの中巻イカが新鮮
- 店主が親切で、おすすめや食べ方を教えてくれる
- 揚げ物が出るまで 30 分〜1 時間以上待つことも
- 満席時は追加注文できない
- テレビやネットほどではないという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
件数は少ないものの、新鮮な海鮮と揚げたてのフライをお手頃に楽しめると評価されています。サバヒー（虱目魚）が気に入ったという声もあります。
- 揚げたてのサクサク衣と新鮮な具
- 手頃な値段
- 夏は店内が暑く感じることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 入口の紙メニューに記入して注文。海鮮は日によって内容と値段が変わる
- 注文のしかた
- 入口でメニューを取ってレジの列に並び、一度にまとめて注文。席は店主が案内するので先に席を取らない。食後の食器は自分で片付ける
- 行列
- よく行列ができる：週末や昼どきは注文の列ができ、料理が出るまで 30 分〜1 時間以上。11 時前なら並ばずに済むことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1 人 100 元の最低消費あり。蚵嗲などの揚げ物 3 品で 105 元、蚵仔麺線 100 元、二人で 6 品 500 元以下が目安
- おすすめ
- 牡蠣の揚げ物（蚵嗲）、赤嘴貝のスープ（野生赤嘴湯）、湯通しイカ（川燙中卷）、エビの素揚げ（蝦味鮮）、大粒牡蠣の唐揚げ（蚵酥）
- 狙い目の時間
- 平日の開店直後〜昼前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用にスープに酒を入れないなど配慮してくれる。子連れは人の少ない席に案内してもらえる
- トイレ
- 店内にトイレあり、手洗い場もある
住所・営業時間・アクセス
臺南市將軍區鯤鯓里3-4號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–18:00
水曜定休日
木–日10:30–18:00
よくある質問
どうやって注文する？
入口でメニューを取って記入し、レジの列に並んでまとめて注文します。席は店主が案内してくれます。
どれくらい待つ？
すべて揚げたてのため、混む時間は料理が出るまで 30 分〜1 時間以上かかることがあります。
何時まで店内で食べられる？
店内飲食の受付は 17 時までで、それ以降は持ち帰りのみです。水曜日は定休です。
一人でも大丈夫？
一人でも入れますが、いろいろ食べたいなら数人でシェアするのがおすすめという声が多いです。
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