小吃・グルメ・台南 東区
億忠刀切麺
イージョン ダオチエミエン中国語表記：億忠刀切麵
成功大学そば、安くて大盛りの学生御用達ローカル食堂
全体の評価 4.4（口コミ 462 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連には辣味麺（ピリ辛豚肉麺、65 元前後）や具だくさんの酸辣湯が人気で、+10 元で大盛りにすると特大サイズになります。
台南駅の裏手、成功大学近くの育楽街にある大衆食堂です。自家製の「刀切麺」をはじめ、チャーハン、焼きそば、ワンタン、水餃子、滷味（煮込み）まで幅広く、学生を中心に地元客でにぎわっています。店内で食べるとスープと紅茶が無料でセルフで飲めるのもうれしいポイント。
名物は具だくさんの什錦炒飯（五目チャーハン）で、エビや肉、ハムがたっぷり入って 80 元ほど。麺は刀削麺のような平たい麺ではなく、コシの強い丸麺です。ディープな台南の日常食を気軽に味わいたい人、量をしっかり食べたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
地元客ばかりで入りにくそうに見えて、実際は外国人にもフレンドリーで利用しやすかったという声が多いです。チャーハンや焼きそばは癖がなく、日本の町中華のような味わいと好評。量が多く安い一方、刀削麺を期待すると細い丸麺で肩透かしという感想も。
- チャーハンは塩加減ちょうどよく日本人の口に合う
- スープとお茶が無料でセルフサービス
- 店員さんが笑顔で親切
- 「刀切麺」は刀削麺ではなく細めの丸麺
- 無料のお茶は甘い紅茶
- 夜は炒飯系が売り切れることも
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは「この値段でこの量は佛心」とコスパの高さが圧倒的に支持されています。学生時代から通う常連も多く、昔と値段も味も変わらないという声。一方で店内が狭く空調が弱い、衛生面に改善の余地ありという指摘もあります。
- 什錦炒飯はエビ十数匹入りで大盛り
- 辣味麺は豚肉版の紅焼牛肉麺のような味
- 滷味が安くてよく味が染みている
- 店内は狭く、昼どきはすぐ満席
- 2026 年にスープから虫が出たという口コミあり
- 味付けがやや塩辛い・甘いという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
安くておいしい昔ながらの店として評価されています。店主夫婦が親切だという声がある一方、混雑時は料理が出るまで 20 分ほど待つことも。
- 安くて量が多い
- 店主夫婦が親切
- 混雑時は提供が遅い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語メニューなし。写真を見せて指さしで注文できた
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 店先の注文用紙に記入して先に支払い、食後は食器を自分で返却
- 支払い
- 先払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 什錦炒飯 80 元、麻醤麺 50 元、貢丸湯 35 元、燙青菜 30–35 元、大盛り +10 元
- おすすめ
- 什錦炒飯（五目チャーハン）、辣味麺（ピリ辛豚肉麺）、酸辣湯（スーラータン）、麻醤麺（ごまだれ和え麺）、燙青菜（ゆで野菜の魯肉がけ）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した午後（中休みなしで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台南駅の裏口（後站）から近い
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區成大里育樂街152號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–21:00
金曜定休日
土–日11:30–21:00
よくある質問
日本語は通じますか？
通じませんが、注文用紙に記入するか写真を見せれば注文できます。店員さんは外国人にも親切です。
刀削麺のお店ですか？
店名は「刀切麺」で、出てくるのはコシの強い細めの丸麺です。刀削麺を期待すると違うので注意。
一人でも入れますか？
学生の一人客が多く、気軽に入れます。昼どきは満席になりやすいです。
近くのグルメ
穴居咖啡（cave cafe）
穴居咖啡
路地の段差の下に隠れた、コウモリロゴがかわいい小さなカフェ
醉月楼（台南シャングリ・ラ）
醉月樓（台南遠東香格里拉飯店38樓）
台南で一番高い38階から街を一望する、ホテルの高級中国料理
Layover coffee and chill
台南駅裏の路地に隠れた、キャンプ風のくつろぎカフェ
牛伯麺店
牛伯麵店
成功大学そばの学生街で20年以上続く、安くて量の多い麺の店
春水堂 台南遠百店
台南駅裏の百貨店で、元祖タピオカミルクティーと麺・点心を
三元坊
成功大学前の学生街で愛される、1個35元の大福とシュークリーム
近くの観光・マッサージ・お土産
旧台南庁長官邸
原臺南廳長官邸
明治期の和洋館が残る、静かで美しい日本統治時代の官邸
西竹囲之丘文創園区
西竹圍之丘文創園區
日本統治時代の台南庁長官邸を中心にした、小さなクリエイター村
旧台南県知事官邸
臺南知事官邸
昭和天皇も泊まった1900年築の赤レンガ洋館を無料で見学
台南文化創意産業園区
臺南文化創意產業園區
台南駅すぐ、日本統治時代の赤レンガ建築とスタバ
Aspace 旅泊心所
精油選びから始まる、台南駅近くの癒やしのアロマトリートメント
小蒋按摩工作室
小蔣按摩工作室
台北で20年以上の腕を持つ師傅が営む、強めの推拿が評判の個人サロン