朝ごはん・台南 中西区
勇仔小吃部
ヨンザイシャオチーブー
朝5時から地元客でにぎわう、魚皮スープと肉燥飯の台南朝ごはん
全体の評価 4.3（口コミ 377 件）
地元の人だけが知っていること
サバヒーの腸（虱目魚腸）は朝6時半ごろから出てすぐ売り切れるので、目当てなら早めに行くのがおすすめ。火曜定休という口コミもある
海安路沿いにあるトタン屋根の素朴な食堂で、台南の人が朝ごはんに通う昔ながらの小吃店です。名物はサバヒー（虱目魚）の皮に魚のすり身をまとわせた魚皮スープや、エビ団子・魚団子が入った具だくさんの綜合湯。
香菇肉飯や肉燥飯に半熟の目玉焼きをのせ、白菜の煮込みやパイナップルと豚の肺の炒め物など珍しい小皿を組み合わせるのが定番です。観光客向けの名店より、地元の日常の味を体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
綜合湯が80元前後で大きな丼いっぱいに出てくる安さと量が、地元の人に長く支持されています。有名店に並ぶより、ここで静かに食べるという常連が多い店です。
- 裹漿魚皮と大ぶりのエビ団子が入った綜合湯
- 香菜を効かせた香菇肉飯と半熟の目玉焼き
- 鳳梨炒豬肺など他ではあまり見ない小皿
- 屋台に近い造りで衛生面や魚をさばく匂いが気になる人も
- スープや肉燥は薄味寄りで、評価が分かれる
- 忙しい時間は会計の間違いに注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品書きに値段の表示がない品も多い
- 注文のしかた
- 先に列に並んで店頭で注文してから席へ。目玉焼きはセルフ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝9時台は地元客で満席になることも。早朝6時ごろは比較的空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合湯 80元、肉燥飯 20元前後、小皿 30元。2人で100元台
- おすすめ
- 綜合湯（ゾンハータン）、魚皮湯（ユーピータン）、香菇肉飯（シャングーロウファン）、鳳梨炒豬肺（パイナップルと豚の肺の炒め物）、蝦仁湯（エビのすり身包みスープ）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（朝5時開店）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：小さいお椀を出して取り分けさせてくれたという口コミあり
- アクセス
- 店の前に有料の路上駐車スペースあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區元安里海安路一段158號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜05:00–14:00
火曜定休日
水–日05:00–14:00
よくある質問
何を頼めばいい？
綜合湯と香菇肉飯（または肉燥飯）の組み合わせが定番です。綜合湯は量が多いので、少食なら2人で1杯でも十分です。
何時から開いている？
朝5時から営業し、昼ごろまで営業しています。サバヒーの腸は6時半ごろからで、早く売り切れます。
店内はきれい？
トタン屋根の半屋外の食堂で、衛生面や魚の匂いが気になるという声もあります。ローカルな雰囲気を楽しめる人向けです。
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