台湾料理・台南左鎮区

左鎮碳烤土鶏

Name: 左鎮碳烤土鶏
Telephone: +886 6 573 2126

ズオジェンタンカオトゥージー中国語表記：左鎮碳烤土雞

レモン香る丸ごと炭火焼きの地鶏と山の幸の炒め物を味わう街道沿いの食堂

4.5地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,300 件）

地元の人だけが知っていること

鶏はその日に焼く数が決まっていて売り切れることがあるため、地元の人は予約時に鶏も 1 羽取り置きを頼んでおき、パサつきが気になるときは店に鶏油をもらってつけて食べる。

台南の山あい・左鎮の南横公路沿いにある、炭火焼きの地鶏（土鶏）が看板の食堂。店先の鉄棒でくるくる焼かれる「鋼管鶏」は、お腹にカタンの葉やニンニクを詰めて焼き上げ、ほんのりレモンのような香りがするのが特徴です。

鶏は丸ごと 1 羽からで、3〜4 人で分けるのにちょうどいいサイズ。注文するとタケノコと貢丸のスープが付きます。山菜の雨来菇や山蘇、ソーメン（麺線）など炒め物も評判。左鎮化石園区の見学や玉井のマンゴー狩りの帰りに、車で立ち寄るのに便利です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

炭火の香りとレモンのような爽やかさがある鋼管鶏が高く評価され、熱炒（炒め物）もどれも量が多くコスパがいいと好評です。山あいらしい素朴な人情味やサービスのよさもよく語られます。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

その他の旅行者からは、ジューシーで風味豊かな丸鶏と、店主夫婦の親切さが好評です。冷房が効いた店内も、暑い時期にはありがたいとの声があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語対応の口コミなし
メニュー: 注文用紙に記入する方式。おすすめの組み合わせが印刷されたメニューもある
注文のしかた: 注文用紙にチェックを入れて渡す。料理は 10 分ほどで出てくる
行列: ときどき少し並ぶ：週末の昼は満席で 10〜20 分待つことも。平日はすぐ入れることが多い
予約: 予約がおすすめ
予算: 鋼管鶏 1 羽 650 元前後、甕窯鶏 680 元。炒め物 180〜200 元前後。4 人で 1,000〜1,300 元ほど
おすすめ: 鋼管鶏（ガングアンジー、炭火焼き丸鶏）、甕窯鶏（ウォンヤオジー、壺焼き鶏）、鶏油麺線（ジーヨウミエンシエン）、雨来菇の炒め物、山蘇の卵焼き（山蘇煎蛋）
狙い目の時間: 昼の開店直後（11 時台）
滞在時間: 1 時間前後
子連れ: 子連れ向き：家族連れの来店が多い
アクセス: 台 20 線と台 20 乙線の交差点近く。店前に駐車でき、車での訪問向け