牛肉麺・台北 万華区
長順街牛肉麺
チャンシュンジエ中国語表記：長順街牛肉麵
萬華の外れで味わう、大ぶり牛すじが自慢の家庭的な牛肉麺
全体の評価 4.6（口コミ 116 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麺は太麺・細麺から選べますが、メニューの「寬麵」は太麺ではなく柔らかめの陽春麺なので、コシが欲しいなら細麺がおすすめとの声があります。
萬華区の大理高中近く、長順街の路地にある小さな牛肉麺店。2025年に開店したばかりで、以前は近くでネギ餅などを売っていたご夫婦が営んでいます。席は16席ほどで、女将さんが一人で切り盛りしています。
看板は半筋半肉麺（牛すじと牛肉のせ）。醤油と豆板醤ベースのやや甘めの紅焼スープに、ぷるぷるの牛すじと大きな牛肉がたっぷり入って150元前後と、台北では破格です。卓上の酸菜や辣油、牛脂入りの辣油を足して味を変えるのが地元流。観光地から離れた、地元客ばかりの店を体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北でこの値段でこの量の牛すじが食べられる店はほとんどない、と常連が絶賛しています。スープは「家で煮込んだような」「昔のインスタント牛肉麺を思わせる」懐かしい味で、やや甘め派とやや塩辛い派に分かれます。女将さんの人柄を褒める声も多いです。
- 牛すじが驚くほど柔らかく、よく味が染みている
- 半筋半肉が140〜150元と非常に安く、肉の量が多い
- 女将さんが親切で笑顔
- 女将さん一人なので混むと待ち時間が長い
- 滷味（煮物の小皿）は品数が少なく、冷たいまま出てくる
- 日によって牛肉の一部がパサつく、麺が硬めという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のみのシンプルなメニュー（牛肉麺・牛筋麺・半筋半肉麺・水餃子・滷味）
- 注文のしかた
- 席を確保して女将さんに直接注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼のピーク（13時前後）は満席になり、提供まで少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 半筋半肉麺 150元、大碗 160元、麺の大盛り +20元、滷味盛り合わせ 95元前後
- おすすめ
- 半筋半肉麺（バンジンバンロウミエン）、水餃子（キャベツまたはニラ）、滷蛋（煮卵）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間帯。13時半ごろには一部メニューが売り切れることも
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 環河南路二段を南へ、大理高中の手前で長順街に入りすぐ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
日本語や英語は通じる？
口コミでは触れられておらず、中国語のみの小さな店と考えておくのが無難です。注文は「半筋半肉麺」と指さしで伝えれば大丈夫です。
一人でも入りやすい？
小さな食堂で一人客も多く、気軽に入れます。
どれくらい待つ？
女将さんが一人で作るため、昼のピークは提供まで時間がかかることがあります。
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