小吃・グルメ・台北中山区

大鼎猪血湯専門店（龍江店）

Name: 大鼎猪血湯専門店（龍江店）
Telephone: +886 2 2515 2519

ダーディンジューシエタン中国語表記：大鼎豬血湯專門店

プリンのようにぷるぷるの猪血が名物、1979年創業の老舗

4.0日本人

4.1地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 3.9（口コミ 1,025 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

猪血はまず具を食べてからスープを飲むのが地元流で、スープは無料でおかわりでき、「去油（油抜き）」と頼むとさっぱりした味にしてもらえる。

1979年創業、台北に数店舗を構える猪血湯（豚の血の豆腐スープ）の専門店。澄んだスープに大ぶりの猪血がたっぷり入り、韮と酸菜（高菜漬け）が香ります。猪血は臭みが少なく、ゼリーのようになめらかな食感が評判です。

猪血湯に、炒米粉（焼きビーフン）や肉燥乾麺、魯肉飯、小皿の黒白切を組み合わせるのが定番。テーブル横のタレ台にある韮醤油に猪血をつけて食べるのがこの店流です。冷房の効いた店内にはソファ席もあり、ひとりでも入りやすいローカル食堂です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

沙茶を入れない澄んだスープと、鴨血と間違えるほど柔らかい猪血を評価する声が多く、近所の常連も多い老舗です。一方で、ご飯ものやおかずは「普通」「しょっぱい」という声もあり、値段はやや高めという評価です。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

豆腐のように柔らかい猪血に驚いたという声が目立ち、台北でいちばんの猪血湯と絶賛する人もいます。炒米粉もあわせておすすめされています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
支払い: 現金のみ：現金のみ（カード不可）
行列: ときどき少し並ぶ：昼どきは混むが提供が早く、長く待つことは少ない。12時ちょうどならまだ空いていることも
予約: 予約不要
予算: 猪血湯 55元、大腸猪血湯 100元前後、乾麺・米粉 50–55元、腿庫飯 110元前後。2人で400元強で満腹という声
おすすめ: 猪血湯（ジューシエタン）、大腸猪血湯（ダーチャンジューシエタン）、炒米粉（チャオミーフェン）、肉燥乾麺（ロウザオガンミエン）、滷白菜（ルーバイツァイ）
狙い目の時間: 昼のピーク前（11時台〜12時）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：ソファ席もある広めの店内