牛肉麺・台北 中正区
鼎吾記牛肉麺（旧・玖伍牛肉麺）
ディンウージー ニュウロウミエン中国語表記：鼎吾記牛肉麵
光華商場そば、夜遅くまで賑わう大盛り牛肉麺と滷味の店
全体の評価 4（口コミ 3,168 件）・日本語の口コミ 18 件
地元の人だけが知っていること
注文用紙で麺を「刀切麵」に指定すると歯ごたえがよくなると地元で評判で、スープは紅焼より清燉を推す人が多い。
MRT 忠孝新生駅近く、光華商場や三創生活園区の裏通りにある牛肉麺店。2026 年に「玖伍牛肉麺」から店名が変わりましたが、味やシステムは同じです。学生や会社員で常に満席、夜 9 時過ぎまで開いているのも便利です。
濃いめの紅焼、すっきりした清燉、麻辣と選べ、量はかなり多め。好きな具を籠に入れて温め直してもらう滷味（煮込み）や水餃子、エビワンタンも人気です。電気街の買い物ついでに立ち寄るのにぴったり。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は安くて量が多いと評価するが、地元では値上げで割高になった、紅焼は濃くしょっぱいという声が多い。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
地元客ばかりのローカル店で、しっかりした味の牛肉麺と肉汁たっぷりの水餃子が好評。量が多く、小でも日本の一人前以上という声が目立ちます。ホルモンやレバー入りの麺もあるので、苦手な人は注意が必要です。
- 小でも十分すぎる大盛り
- 肉汁あふれる大きな水餃子
- メニュー看板に日本語訳があり、写真付きメニューも出してくれる
- 店内は狭く、壁際の席には箸や調味料がない
- ホルモン入りの麺は好みが分かれる
- 番号は中国語で呼ばれる
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
光華・北科大周辺の定番で、翻桌が早く手軽な一軒という位置づけ。紅焼は濃くしょっぱめ、清燉のほうがおいしいという声が多い一方、値上げで価格はやや高めになったとの指摘も。最近は衛生面や接客への不満もちらほら見られます。
- 清燉（あっさりスープ）の評価が高い
- 刀切麺を指定するとコシが増す
- 冬瓜茶が無料で飲み放題
- 店内も通路もかなり窮屈
- 紅焼スープは濃く油っぽいとの声
- 忙しい時間は店員が早く席を空けるよう促すことも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
量が多くて値段は手ごろ、台湾らしい麺屋の雰囲気が好評。エビ入りワンタンや紅油抄手を推す声が多い一方、混雑して落ち着かないという意見もあります。
- 英語メニューあり
- エビ入りワンタン、紅油抄手がおいしい
- 列は長くても回転が早い
- 旅行者は現金払いのみ
- ピリ辛でもかなり辛い
- 相席が多くかなり窮屈
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：メニュー看板に日本語訳あり。店員は日本語不可だが親切
- メニュー
- 英語メニュー・写真付きメニューあり、注文用紙は中国語
- 注文のしかた
- 入口の内用（店内）・外帯（持ち帰り）用の注文用紙に記入してレジへ。食後に用紙を持ってレジで会計。滷味は籠に好きな具を入れて渡す
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：旅行者は現金のみとの声。LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夕食時は行列が道まで出ることもあるが回転が早く、数分〜10分程度
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 小 180 元・大 210 元、半筋半肉 220 元、三合一麺 260 元、エビワンタン麺 110 元、小菜・燙青菜 40 元
- おすすめ
- 紅焼半筋半肉麺（肉とスジ入り牛肉麺）、清燉牛肉麺（あっさりスープ）、水餃子（水餃）、鮮蝦餛飩（エビワンタン）、滷味（台湾風煮込み）
- 狙い目の時間
- ピークを外した午後、または夜遅め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：持ち帰りで子どももスープを気に入ったという声。店内は狭くベビーカーは難しい
- アクセス
- MRT 忠孝新生駅 1 番出口から徒歩圏、光華商場・三創生活園区の近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 忠孝新生駅（中和新芦線）から徒歩約 2 分
直線距離 110m からの目安です
臺北市中正區梅花里八德路一段82巷8號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–22:30
よくある質問
どれくらいの量？
小でも日本の一人前以上あり、2人で1杯をシェアしても十分という声があります。
カードは使える？
旅行者は現金払いのみとの口コミがあります。現金を用意しておきましょう。
夜遅くでも食べられる？
周辺の店が閉まった後の夜9時以降も営業していて、遅い時間でも賑わっています。
中国語がわからなくても大丈夫？
メニュー看板に日本語訳があり、英語メニューや写真付きメニューもあるので注文できます。
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