牛肉麺・台北中正区

東方覇黄牛肉麺

Name: 東方覇黄牛肉麺
Telephone: +886 2 2358 1684

トンファンバーホアンニウロウミェン中国語表記：東方霸黃牛肉麵

化学調味料なし、牛骨スープが自慢の老舗牛肉麺

3.0日本人

4.7地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 435 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

昼は幅広の麺（寛麺）だけで細麺は夜しか選べず、麺の大盛りは注文するときに伝える必要があります。

MRT善導寺駅から歩いて10分ほど、杭州南路にある古い牛肉麺店です。華山1914文化創意産業園区にも近く、近所の会社員や学生、常連客が通うお店で、飾り気のない昔ながらの台北の雰囲気が残っています。

スープは醤油ベースの「紅焼（ホンシャオ）」と澄んだ「清燉（チンドゥン）」の2種類。紅焼はトマトのような甘みと酸味があり、辛さは控えめです。牛すじ入りや、煮込み料理（滷味）のおかずと一緒に頼むのが定番。豚足の煮込み（蹄花）や揚げたスペアリブ（大排）も人気です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.7

「牛骨だけで取ったスープで、飲み干しても喉が渇かない」と常連の評価が高く、台北の牛肉麺で一番という声もあります。煮込みのおかずを一緒に頼む人が多い一方、量が少なめで値段のわりにお得感は低いという意見もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

英語の口コミは短いものが多いですが、「今まで食べた中で一番の牛肉麺」という高評価が並びます。小さな店だけれど、スープの深みと柔らかい牛肉が好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: 注文用紙に記入してカウンターへ。グループは1枚にまとめて書くのが無難
行列: ときどき少し並ぶ：平日の昼は近くの会社員で満席になる
予約: 予約不要
予算: 紅焼牛肉麺 170元前後、清燉牛肉麺 190元、おかず（海帯＋豆干）30元、きゅうりのごまだれ和え 60元
おすすめ: 紅焼牛肉麺（ホンシャオニウロウミェン）、清燉牛肉麺（チンドゥンニウロウミェン）、半筋半肉麺（牛すじ・牛肉の両方入り）、豚足の煮込み（蹄花）、きゅうりのごまだれ和え（涼拌小黄瓜）
狙い目の時間: 豚足の煮込みは開店直後に入らないと売り切れやすい
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: MRT善導寺駅から徒歩約10分。忠孝新生駅や華山1914文化創意産業園区からも近い