台湾料理・台北中山区

富錦樹台菜香檳大直店

Name: 富錦樹台菜香檳 大直店
Telephone: +886 2 8502 2770

フージンシュー

台湾料理をシャンパンと合わせる、ミシュラン星の創作台菜

4.3日本人

4.2地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 655 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

商業施設の閉館時間に合わせて早めに閉まるので、遅い時間に入ると慌ただしくなる。デザートの杏仁豆腐や小菜のきゅうりは料理長の手作りで、サービスで出ることも。

民生社区発の人気店「富錦樹」の台湾料理×シャンパンの店で、大直の商業施設・春大直（ホテルインディゴと同じ建物）の1階にあります。おなじみの台湾家庭料理を、果物や香草を使った少しモダンな味付けで出すのが特徴です。

濃いめでご飯が進む料理が多く、4人以上でシェアすると色々試せます。1人1000元の最低消費があり、紅蟳米糕や佛跳牆などの大皿料理は事前予約制。接待や記念日、海外の友人を連れて行く台湾料理店として人気です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

台湾の人からは「高級版の熱炒」で、創意はあるが価格ほどの驚きはないという声と、毎回外れなしという声に分かれます。油條蒜蓉鮮蚵や口水雞、蒼蠅頭など、ご飯に合う料理の評価が特に高いです。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

海外の旅行者からは、伝統的な台湾料理を現代風に仕上げた料理として好評です。牡蠣やXO醤の豚レバーを推す声が多く、英語のできるスタッフが対応してくれたという口コミもあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 英語メニューあり。一部料理は事前予約制
注文のしかた: 料理を数皿選んでシェア。大皿料理は3日前までに予約
行列: ほぼ並ばない
予約: 予約がおすすめ
予算: 最低消費1人1000元（6–11歳500元）、一品580–980元前後、松子鮮蟹滑蛋2580元、サービス料10％別
おすすめ: 牡蠣と揚げパンのにんにく蒸し（油條蒜蓉鮮蚵）、タロイモペーストの豚肩肉（芋泥嫩肩）、よだれ鶏（口水雞）、ニラと皮蛋のひき肉炒め（松花蒼蠅頭）、XO醤の豚レバー（XO醬燒豬肝）
狙い目の時間: 夕食は早めの時間（閉店前は慌ただしい）
子連れ: 子連れ向き：子ども料金の設定あり。ただし子連れ向きの雰囲気ではないという声も
トイレ: 男女共用のトイレという口コミあり
アクセス: MRT 文湖線剣南路駅3番出口から徒歩約10分