小吃・グルメ・台北 中正区
何記手工水餃専売店
ホージー中国語表記：何記手工水餃專賣店
店先で包む大ぶり手作り水餃子と、酸味の効いた酸辣湯の店
全体の評価 4.1（口コミ 122 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
昼の12時台は近くの会社員でいっぱいになるので、空いている14〜15時ごろが狙い目。持ち帰り用に冷凍の水餃子も売っています。
二二八和平公園近くの公園路にある、手作り水餃子の専門店です。店先でスタッフが餃子を包み、注文ごとに茹でてくれます。豚肉、キャベツ豚肉、エビ、ニラの餡があり、どれも大ぶりで皮はもちっと厚め。近くの会社員や学生が通う、台北の日常的な食堂です。
名物は酸辣湯で、この酸辣湯に水餃子を入れた酸辣湯餃も人気です。たれはカウンターで、ニンニクのすりおろし、醤油、黒酢、ごま油を合わせて自分で作ります。席は十数席と少ないので、昼どきを外すか持ち帰りがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはスタッフの親切さとエビのぷりぷり感を褒めるものが中心ですが、地元の人の評価は、味を絶賛する声と値上げや衛生面への不満に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
餡がたっぷりで肉に臭みがなく、酸辣湯は台北でも指折りという声が多い店です。一方で、2026年に1個1元値上げしてお得感が薄れたことや、皮が破れていた、注文を忘れられた、といった不満も一定数あります。
- エビ水餃子はエビが丸ごと入って食べごたえがある
- 酸辣湯は酢を足さなくても酸味と辛味がしっかり
- 冷凍餃子を買って帰れる
- 2026年に餃子が1個1元、麺類が10元値上げ
- 店が古く、衛生面が気になるという口コミがある
- 混雑時は注文の取り違えや待ち時間が長くなることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- カウンターで注文。たれ（ニンニク、醤油、黒酢、ごま油）は調味台で自分で作る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の昼は会社員で混み、待つこともある。14〜15時ごろは比較的すぐ座れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 水餃子は1個7〜8元台（2026年に1個1元値上げ）、10個で80元前後。酸辣湯水餃は110元前後
- おすすめ
- エビ水餃子（蝦仁水餃）、酸辣湯（スワンラータン）、酸辣湯餃（酸辣湯水餃）、キャベツ豚肉水餃子（高麗菜豬肉水餃）
- 狙い目の時間
- 平日の14〜15時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 台大医院駅（淡水信義線）から徒歩約 2 分
直線距離 130m からの目安です
臺北市中正區黎明里公園路34號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:00–20:00
土曜10:00–18:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
会社員が一人で食べに来る食堂なので気軽に入れます。ただ席が十数席と少ないので、昼どきは少し待つかもしれません。
持ち帰りはできる？
できます。茹でた餃子のほか冷凍の水餃子も売っていて、地元の人は持ち帰りもよく利用しています。
混む時間帯は？
平日の昼は混み合います。14〜15時ごろなら比較的待たずに食べられます。
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