牛肉麺・台北 大同区
金順牛肉麺水餃大王
ジンシュン中国語表記：金順牛肉麵水餃大王
日本語で迎えてくれる名物店主の、手打ち麺の牛肉麺と水餃子
全体の評価 4.5（口コミ 1,516 件）・日本語の口コミ 59 件
地元の人だけが知っていること
自家製の手打ち麺は1斤80元で持ち帰り用に買うこともでき、地元の人には牛肉麺よりも炒麺（焼きそば）の評価が高いです。
寧夏夜市のすぐそばにある、昔ながらの牛肉麺と水餃子の店。40年以上麺を打ち続けている店主が店先で生地を伸ばし、太さが不揃いのもちもちした手打ち麺を出しています。牛肉麺のほか、牛肉の焼きそば（炒麺）、厚い皮の水餃子、きゅうりの小菜も人気です。
店主は日本語まじりで陽気に話しかけてきて、看板メニューの五宝牛肉麺を熱心にすすめてきます。夜市の行列を避けて落ち着いて食べたいときに便利ですが、店内は古く清潔感には好みが分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは店主の人柄と麺を絶賛するものがほとんどですが、地元の人は衛生面と押しの強い接客を理由に評価が大きく分かれています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
手打ち麺のもちもち感と、牛肉がごろごろ入った醤油ベースのスープが好評で、八角のクセが気にならず食べやすいという声が多数あります。店主が日本語で話しかけてくれて安心できるという感想が目立つ一方、おすすめの押しが強い、注文と違う料理が出たという声もあります。
- 日本語メニューがあり、店主が片言の日本語で対応してくれる
- 手打ち麺がもちもちで、八角の香りも控えめ
- 水餃子ときゅうりの小菜も評価が高い
- 店主が高いメニュー（五宝牛肉麺など）を強くすすめてくる
- 注文と違う料理が出た、レシートが出ず会計が不明瞭だったという声がある
- 一品の量が多い
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺のコシと水餃子は評価されていますが、スープは「普通」「塩辛い」と意見が割れています。店内のにおいや床・テーブルのべたつきなど衛生面への指摘が多く、高評価は以前の口コミキャンペーンの影響だという声もあります。
- 手打ち麺の歯ごたえは本格的
- 牛肉麺より炒麺（焼きそば）のほうが美味しいという声が多い
- 昼に炒めたての豆干（押し豆腐）が好評
- 店内のにおい、床や机のべたつきなど衛生面の指摘が多い
- 店主のすすめるがままに注文すると予算が上がる
- 2026年11月に、子どもが食べ終わるのが遅くて急かされたという口コミがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
昔ながらの牛肉麺らしい素直なスープと手打ち麺、店主の人柄が好評で、英語メニューもあります。エビ炒飯や豆干など麺以外のメニューも評価されています。
- 英語メニューがあり、店主は英語も話せる
- 店先で生地を打つ姿が見られる
- すね肉・すじ・ハチノス入りの牛肉麺が人気
- 店主の自信ほどの味ではないという厳しい声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語メニューあり・日本語が通じる：日本語メニューあり、店主は片言の日本語で話しかけてくれる
- メニュー
- 日本語・英語メニューあり
- 注文のしかた
- 紙のメニューを見て店主に口頭で注文。辛いのが苦手なら伝えると辛味を抜いてくれる
- 支払い
- レシートが出なかったという声あり
- 行列
- ほぼ並ばない：寧夏夜市の時間帯でも並ばずに入れることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 180元、半筋半肉麺 220元、五宝牛肉麺 280元、水餃子10個 80元前後、手打ち麺の持ち帰り 1斤80元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、水餃子（水餃）、牛肉の焼きそば（牛肉炒麵）、きゅうりの小菜（涼拌小黃瓜）、エビ炒飯（蝦仁炒飯）
- 狙い目の時間
- 寧夏夜市が混む夕方〜夜、または平日の昼過ぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- MRT 雙連駅から徒歩約8分、寧夏夜市のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 雙連駅（淡水信義線）から徒歩約 8 分
直線距離 420m からの目安です
臺北市大同區雙連里民生西路205號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日10:30–14:00, 15:30–21:00
よくある質問
日本語は通じますか？
日本語メニューがあり、店主が片言の日本語で話しかけてくれます。
おすすめされたメニューを頼まないといけませんか？
店主は高めの五宝牛肉麺などを熱心にすすめますが、断れば基本の牛肉麺（180元）や水餃子だけでも問題ありません。
辛いのが苦手でも大丈夫？
辛いのが苦手と伝えれば、辛いタレなしで出してくれます。
店内はきれいですか？
昔ながらの店で、地元の人からは床やテーブルのべたつき、においを指摘する声が多くあります。気になる人は持ち帰りも検討しましょう。
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