カフェ・台北中正区

咖啡実験室（Coffee Lab）

Name: 咖啡実験室（Coffee Lab）
Telephone: +886 2 2341 9880

カーフェイ・シーイエンシー中国語表記：咖啡實驗室

靴を脱いで上がる、看板猫2匹がいる華山そばの隠れ家カフェ

4.2日本人

4.6地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 822 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

休日は1人220元の最低消費があり、ドリンクだけでは届かないことが多いので、スイーツを1つ頼む（2人でシェア可）前提で行くとよい。

華山1914文創園区の向かい、路地を入った先にある2000年創業の小さなカフェ。猫が逃げないよう扉は施錠されていて、店員さんに合図すると開けてくれます。入店時は靴を脱いでスリッパに履き替える、友人宅のようなくつろいだ空間です。

自家焙煎のハンドドリップは浅煎り・中煎りから選べ、好みを伝えると豆を提案してくれます。シチリアコーヒーやほろ苦いプリン、ティラミスなど手作りスイーツも人気。席数が少ないので、静かに過ごしたい少人数向けです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年

4.2

猫とまったり過ごせる隠れ家的な喫茶店として好印象。外の席では喫煙もできたという声があります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

浅煎りの表現力とプリン・ティラミスなど自家製スイーツの評価が高く、静かに読書する常連の多い店。一方で混雑時の順番待ちの扱いに不満を持った人もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

コーヒーの質と居心地の良さ、猫の存在で「台北で一番好きなカフェ」という声も。英語メニューがあり英語も通じ、ヴィーガン対応メニューも評価されています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語対応なし
メニュー: メニューは黒板、ハンドドリップの豆は別冊子。英語メニューあり
注文のしかた: 扉は施錠されているので店員さんに合図して開けてもらい、靴を脱いで入店
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のみという口コミが多いが、2026年はモバイル決済可との声も
行列: ときどき少し並ぶ：平日は比較的入りやすい、休日は満席で30〜40分待ちになることも
予約: 予約不要
予算: アメリカーノ140元、ハンドドリップ230元前後、ケーキ160元前後、休日は最低消費220元
おすすめ: シチリアコーヒー（西西里咖啡）、ハンドドリップ（手沖咖啡）、カラメルプリン（焦糖布丁）、ティラミス（提拉米蘇）、紅烏龍バスクチーズケーキ（紅烏龍巴斯克）
狙い目の時間: 平日の午後
滞在時間: 1–2 時間（休日混雑時は2時間制限）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: あまり子連れ向きではない：静かな店で席数も少なく、子連れより大人向け
アクセス: 華山1914文創園区の向かい、忠孝東路二段64巷の路地の中