小吃・グルメ・台北 士林区
劉媽媽抄手小吃店
リウママチャオショウシャオチーディエン
天母のビルに隠れる創業30年以上の老舗、薄皮ワンタンと酸辣麺
全体の評価 4.2（口コミ 781 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
三合一は酸辣味、二合一は酸辣味なしのザーサイ・豚肉・ワンタン麺なので、酸味が苦手なら二合一を選べます。
天母国際ビルの中で30年以上続く、ワンタンと麺の小さな店です。看板の「三合一」は、ザーサイと豚肉入りの酸辣麺にワンタンを合わせた1杯。弾力のある麺と花椒の香りが持ち味で、店内には茶壺や絵画も飾られています。
初めてなら三合一か、ラー油ワンタンを中心に選ぶとよいでしょう。酸味と辛さは調整でき、少量ずつ小菜を添える楽しみもあります。月曜定休で昼と夜に営業し、平日11:30には待たずに入れることもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はワンタンのおいしさに集中していますが、地元では量や接客、代替わり後の味をめぐって評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連が多く、三合一の酸辣味と歯応えのある麺、薄皮で肉餡の詰まったワンタンが支持されています。価格や量の満足度は分かれ、代替わり後の味と接客には厳しい評価もあります。
- 三合一はザーサイ・豚肉・ワンタンをまとめて楽しめる看板麺
- 酸味と辛さを好みに合わせて調整できる
- 豚耳やタケノコ、昆布などの小菜も人気
- 2026年6月に大滷麺と一部の定番小菜が復活しています
- 案内の順番や配膳の取り違えがあり、接客は安定していません
- 量は控えめで、古くなったメラミン食器を気にする人もいます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ワンタンと三合一麺が人気で、観光地とは違う近所の食堂らしい雰囲気も魅力です。親しみやすい接客を喜ぶ人がいる一方、料理の提供速度や店内環境の評価は分かれます。
- ラー油和えとスープ入り、両方のワンタンを楽しめる
- 麺だけでなく小菜も好評
- 天母の生活に触れられる庶民的な雰囲気
- 混雑時は入店や料理の提供を待つことがあります
- 中心部から離れており、設備は簡素です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 一部の料理は最低限必要な辛さがメニューに記載されています
- 注文のしかた
- カウンターで注文でき、QRコード注文にも対応。満席時は先に注文して番号札を受け取ります
- 支払い
- カード可：LINE Pay対応
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日11:30は待たずに入れることもありますが、混雑時は10分以上待つことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 三合一麺100元、ラー油ワンタン70元、担々麺50元、ニンニク風味のカイラン50元
- おすすめ
- ザーサイ・豚肉・ワンタン入り酸辣麺（招牌三合一）、ラー油ワンタン（紅油抄手）、ジャージャー麺（炸醬麵）、タケノコの小菜（筍乾）
- 狙い目の時間
- 平日11:30ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れの常連も訪れますが、店内は狭く、混雑時は相席になることがあります
- アクセス
- 天母国際ビルE棟1階。天母西路の正面入口から入り右へ進みます。通りからは看板が見えません
住所・営業時間・アクセス
臺北市士林區天母西路3號1樓之60
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板はザーサイ・豚肉・ワンタン入りの三合一麺100元です。麺なしでワンタンを味わうなら紅油抄手70元も人気です。
辛さや酸味は調整できますか？
どちらも注文時に調整できます。ただし、一部の料理は辛さを完全には抜けません。
1人でも入れますか？
1人分の麺やワンタンを注文できます。席が少ないため、混雑時は相席や案内待ちになることがあります。
休みはありますか？
月曜定休です。営業時間は11:00〜14:00、17:00〜20:00です。
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