火鍋・台北 中山区
蜀国麻辣鴛鴦火鍋
シューグオ中国語表記：蜀國麻辣鴛鴦火鍋
住宅街の路地に隠れた、スープまで飲める自家製麻辣火鍋
全体の評価 4.6（口コミ 407 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
平日のお昼だけ麻辣麺（2026年6月時点で200元、冷たい紅茶は自由に飲める）があり、一人でも火鍋の味が楽しめる（夜は鍋のみで紅茶もない）。
松江路の路地奥にある、地元で17年続く麻辣火鍋の店。花椒と唐辛子を炒めて作る自家製スープは油っぽさが控えめで、辛さとしびれはしっかりあるのに、最後まで飲めると評判です。
麻辣と白湯の鴛鴦鍋を頼み、鍋底の鴨血と豆腐（おかわり自由）を味わいつつ、台湾産黄牛肉や手作りのイカつみれを追加するのが定番。店主が煮え具合を教えてくれるので、火鍋が初めての人でも安心です。辛さは控えめを選ぶのがおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2023 年
観光客には見つけにくい隠れた名店として評価されています。一番控えめな辛さでもしびれがしっかり来るので、初めてなら控えめが無難という声があります。日本語は通じないものの、店員さんの気配りがよく、具材の新鮮さにも満足度が高いです。
- スープにコクがあり、今まで食べた火鍋で一番という声
- 野菜も肉も新鮮で見た目がきれい
- 店員さんが気にかけてくれる
- 日本語は通じない
- 控えめな辛さでもかなり辛くてしびれる
- 大通りから外れた住宅街で場所がわかりにくい
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛脂ベースの火鍋と違ってスープが飲めて、食後に胃がもたれないという点を常連が高く評価しています。鍋底の鴨血と豆腐が無料で追加できること、手作りのつみれや餃子もよく褒められています。一方で、値上げが続いたことやサービス料10%を含めた会計の高さに不満を持つ人もいます。
- スープが油っぽくなく、食後も胃が疲れない
- 鍋底の鴨血・豆腐は無料でおかわり自由
- 店主が具材の煮え時間を教えてくれる
- 肉は1皿250元前後からで、サービス料10%が加算される
- 水は有料で、飲み物の持ち込みは禁止
- 2026年6月、昼に注文が通っておらず30分以上待たされたという口コミあり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台北で一番の麻辣火鍋と評価する人がいるほど、自家製スープと食材の質が好評です。平日の夜は空いていて静かで、BGMにジャズが流れる落ち着いた雰囲気が好まれています。値段はやや高めという声もあります。
- 自家製スープの深い味わい
- 平日夜は空いていて落ち着ける
- 店主がフレンドリー
- 値段はやや高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じない
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：昼の麻辣麺は現金または台湾Pay可（口コミより）。夜はサービス料10%
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の夜は満席になり待つことも。平日の夜は空いている
- 予算
- 肉1皿250元前後〜（サービス料10%別）、芋頭丸6個210元、2人で1500元前後。平日昼の麻辣麺は200元
- おすすめ
- 鴨血と豆腐（鍋底、おかわり自由）、台湾産黄牛肉（本土黃牛肉）、手作りイカつみれ（手工花枝漿）、揚げパン（老油條）、タロイモ団子（芋頭丸）
- 狙い目の時間
- 平日の夜（空いていて静か）、平日のお昼は麻辣麺
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 松江南京駅 3 番出口から徒歩約 6 分
住所・営業時間・アクセス
MRT 松江南京駅（中和新芦線）から徒歩約 4 分
直線距離 230m からの目安です
臺北市中山區興亞里松江路64巷5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日12:00–14:30, 17:30–22:00
よくある質問
日本語は通じますか？
日本語は通じないという口コミがあります。指差しや翻訳アプリを用意しておくと安心です。
辛さはどれくらい？
一番控えめでも辛さとしびれがしっかりあります。初めてなら控えめにして、辛くない白湯と半分ずつの鴛鴦鍋にするのがおすすめです。
一人でも行けますか？
平日のお昼は一人用の麻辣麺があるので、一人でも気軽に入れます。
追加料金はありますか？
夜はサービス料10%がかかり、水も有料です。鍋底の鴨血と豆腐のおかわりは無料です。
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