牛肉麺・台北大安区

湯神頂級和牛牛肉麺

Name: 湯神 頂級和牛牛肉麺
Telephone: +886 2 8773 5798

タンシェン中国語表記：湯神—頂級和牛牛肉麵

ラーメンの技法で仕立てた和牛牛肉麺、光華商場近くで夜遅くまで

4.8日本人

4.3地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,981 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

閉店間際は白湯スープが売り切れやすく、和牛系の麺は細いラーメン麺がデフォルトだが、注文時に幅広麺へ変更もできる。

光華商場の近く、八徳路沿いにある牛肉麺店。牛骨を乳化するまで煮込んだ白濁スープに和牛スライスや煮込み牛すねを合わせる、ラーメンと牛肉麺の中間のような一杯が看板です。紅焼、清燉のほか、すき焼き風、剥皮辣椒（唐辛子の漬物）風味、鶏白湯ラーメン、和牛丼もそろいます。

伝統的な牛肉麺よりも食べやすい味なので、八角の香りが苦手な人や、夜遅くに軽く食べたい人に向いています。注文はテーブルのQRコードから。和牛牛肉麺に煮卵やワンタンを追加し、副菜に大根の甘酢漬けや檸檬焼き手羽を合わせるのが人気です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人はほぼ絶賛だが、台湾の人は「伝統的な紅焼ではない」「値段のわりに普通」と評価が分かれる。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

スープのおいしさと店員の親切さをほめる声がほとんど。高めでも和牛メニューを選んで正解という意見が多く、麺は日本のラーメンに近いと感じる人もいます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

「牛肉麺の皮をかぶったラーメン」という評価が多く、新しさを楽しむ人と、伝統的な紅焼ではないと不満を持つ人に分かれます。和牛系の評価は高い一方、紅焼の牛すねは硬い・スープが単調という声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

英語圏・香港の旅行者からは「台湾で一番の牛肉麺」との声が多く、トンコツに近い濃厚なスープが好評です。ドリンクがセルフで無料な点もありがたがられています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語で声をかけてくれる店員さんがいるという口コミあり
メニュー: テーブルのQRコードからスマホでメニューを見て注文
注文のしかた: 席に着いてQRコードで注文、カトラリーと飲み物はセルフ
支払い: 一部カード・電子決済可：以前は現金のみの口コミがあったが、2026年はクレジットカードやモバイル決済が使えたという声あり
行列: ときどき少し並ぶ：夜遅くは並ばずに入れることが多いが、混雑時は料理まで時間がかかる
予約: 予約不要
予算: 紅焼牛肉麺 275元前後、牛肉麺は 280〜580元（海鮮和牛は 570元）、M9和牛すき焼き麺 390元、和牛丼 260元
おすすめ: 和牛牛肉麺（和牛牛肉麵）、紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、M9和牛すき焼き麺（頂級M9和牛壽喜燒麵）、和牛丼（神選三叉和牛飯）、エビ水餃子・ワンタン
狙い目の時間: 夕食時を外した午後や夜遅め（午後の休憩なし）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：レモン焼き手羽は辛くなく子ども向きという声あり
トイレ: トイレは2階、小さめだが清潔
アクセス: MRT 忠孝新生駅から徒歩圏、光華商場のすぐ近く