火鍋・桃園 中壢区
東東石頭火鍋
ドンドンシートウフオグオ
干しイカを卓上で炒めて香りを引き出す、青埔の台湾式石頭火鍋
全体の評価 4.6（口コミ 529 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
羊肉は最後に煮ると、独特の香りが鍋全体に移るのを抑え、先に野菜や魚介の風味を楽しめます。
青埔にある、卓上で具材を炒めてからスープを注ぐ台湾式石頭火鍋の店です。干しイカ、玉ねぎ、ニンニク、シイタケの香りに、厚切り肉と魚介を合わせて楽しめます。
注文は卓上のQRコードで鍋底と肉を選び、野菜や練り物は冷蔵ケースから取る方式です。食べ放題ではなく皿の色で加算され、ご飯と飲み物も別料金。初めてなら定番の石頭鍋に牛肉、ハマグリ、魚のすり身餃子を合わせると、多彩な具材を味わえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は味を認めつつ調味料の補充や接客に不満を感じていますが、地元では接客への好意的な評価が多く、むしろ価格の高さが気にされています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人に支持されているのは、厚みのある肉と新鮮な魚介、明るく清潔な店内です。普段使いにはやや高めと感じる人も多く、具材を取りすぎると会計が膨らみます。
- 干しイカを炒めた香ばしい鍋底
- 厚切り肉と大粒のハマグリ
- 自分の食べる量に合わせて選べる小皿
- 鍋底、肉、野菜、ご飯、飲み物はすべて別料金です。
- 席によっては油煙やにおいが気になり、炒める際に油がはねます。
- 2026年10月には鍋底の提供まで30分待つ例もあり、2026年11月には調味料の補充不足も指摘されています。
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国人旅行者には、台湾料理特有の香りが苦手でも食べやすい鍋として好評です。夜遅くに食事ができる点や親切な接客も魅力で、麺や雑炊まで楽しむ食べ方が支持されています。
- 羊肉の大皿
- QRコードで注文し、追加の具材は冷蔵ケースから選ぶ方式
- うどんや雑炊で楽しむ締め
- 追加の具材は皿の色ごとに料金が加算されます。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 卓上のQRコードから鍋底と肉を注文します。
- 注文のしかた
- 着席後にQRコードで鍋底と肉を注文し、野菜や練り物は冷蔵ケースから自分で取ります。追加具材は皿の色で計算し、たれはセルフで調合します。
- 支払い
- カード可：現金・クレジットカードに対応しています。
- 行列
- 満席になりやすく、事前の電話予約がおすすめです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 定番の石頭鍋スープ280元、台湾産豚肩ロース9oz 340元、Choice霜降り牛6oz 280元。別途1人30元の清掃料がかかります。
- おすすめ
- 定番の石頭鍋（經典石頭湯）、霜降り牛肉（Choice雪花牛）、ハマグリ（蛤蜊）、魚のすり身餃子（三記魚餃）、エビのつみれ（蝦滑）
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があり、金魚の水槽やお絵描きスペースもあります。予約時に子ども連れと伝えると席を配慮してもらえます。
- トイレ
- 店内のトイレは清潔で快適です。
住所・営業時間・アクセス
桃園機場捷運 高鐵桃園駅（桃園機場捷運線）から徒歩約 14 分
直線距離 760m からの目安です
桃園市大園區青山里新生路四段121號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–00:00
土–日11:00–15:00, 17:00–00:00
よくある質問
食べ放題ですか？
食べ放題ではありません。鍋底と肉を注文し、冷蔵ケースの具材は皿の色ごとに追加料金がかかります。
予約したほうがいいですか？
満席になりやすいため、電話予約がおすすめです。子ども連れの場合は予約時に伝えると席を配慮してもらえます。
クレジットカードは使えますか？
現金とクレジットカードが使えます。
辛くない鍋もありますか？
定番の石頭鍋は、干しイカや香味野菜を炒めた、比較的あっさりしたスープです。辛い鍋が好みなら薬膳麻辣スープを選べます。
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