牛肉麺・桃園 中壢区
麺子刀切麺 青埔店
ミエンズーダオチエミエン チンプー中国語表記：麵子刀切麵青埔店
青埔国小向かい、厚めの麺と甘みのあるスープの牛肉麺店
全体の評価 3.9（口コミ 400 件）
地元の人だけが知っていること
小皿料理は自家製の辣椒醤油を少し添えると楽しめ、牛肉麺以外を目当てに通う常連にも人気です。
青埔国小の向かいにある、牛肉麺や汁なし麺をそろえる食堂。厚めで歯応えのある麺と、ほのかに甘みを感じる紅焼スープが特徴です。牛肉と牛すじを組み合わせた麺や、種類豊富な小皿料理もあります。
初めてなら紅焼牛肉麺に、小皿料理を1品添える食べ方がおすすめ。辛さを足したい人は自家製の辣椒醤油を少しずつ加えられます。家族用の大きな席もあり、1人でも家族連れでも利用できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人とその他の旅行者の間でも、麺や小皿料理への好評と価格・接客への不満が混在しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺の歯応えや小皿料理を気に入って通う人がいる一方、値段に対する具の少なさを不満に感じる人もいます。牛肉の柔らかさやスープの塩加減は評価が分かれ、日常使いの店としても好みがはっきりしています。
- 歯応えのある麺と甘みのある紅焼スープ
- 小皿料理やゆで野菜が人気
- 5人以上で使える席がある
- 2025年にワンタン麺が75元から95元へ値上がりし、ワンタンは3個のまま
- 牛肉の硬さや塩加減にはばらつきがあります
- 閉店50分前でも店内利用を断られることがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾らしい牛肉麺のスープと、弾力のある麺が好評です。明るい店内や小皿料理を評価する人もいますが、注文後の待ち時間や利用ルールへの説明には不満も出ています。
- 弾力のある麺
- 牛肉スープの風味
- さっぱりした小皿料理
- 空いていても料理まで15分ほど待つことがあります
- 配達サービスで注文した料理は店内で食べられません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は刀切麺、拉麺、春雨から選べます
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してカウンターへ渡します
- 行列
- ときどき少し並ぶ：空いている時間でも、提供まで15分ほどかかることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉スープ・ワンタン麺110元、牛肉と牛すじの麺180元、追加の麺30元、ゆで野菜50元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、牛肉と牛すじの麺（半筋半肉麵）、ジャージャー麺（炸醬麵）、小皿の煮込み料理（滷味）、ゆで野菜（燙青菜）
- 狙い目の時間
- 昼食時、または20:00の閉店まで余裕のある時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：大人数向けの席があり、辛くない紅焼牛肉スープもあります
住所・営業時間・アクセス
桃園機場捷運 高鐵桃園駅（桃園機場捷運線）から徒歩約 12 分
直線距離 640m からの目安です
桃園市大園區青埔里新生路四段241號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:00–14:00, 16:30–20:00
金曜定休日
土–日11:00–20:00
よくある質問
辛い料理が苦手でも食べられますか？
紅焼牛肉麺は辛くない味付けです。卓上の辛味調味料は後から辛さが強く感じられるため、少量ずつ加えてください。
麺の種類は選べますか？
刀切麺、拉麺、春雨を選べます。歯応えを楽しむなら刀切麺が人気ですが、厚めの食感は好みが分かれます。
子ども連れや大人数でも利用できますか？
5人以上向けの席があり、家族で利用できます。ゆで野菜や小皿料理を分け合う食べ方もできます。
遅い夕食にも使えますか？
閉店は20:00です。閉店50分前に店内利用を断られた例があるため、夕食は早めの時間が向いています。
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