小吃・グルメ・桃園 大溪区
乾麺居
ガンミエンジュー中国語表記：乾麵居
大溪老街そば、沙茶の香るもちもち乾麺とやわらかな煮込み豆腐
全体の評価 4（口コミ 3,426 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
濃い味が苦手なら乾麺は「少醬」で注文でき、辛いワンタンも唐辛子だれを別添えにできます。
大溪老街の外れにある、汁なし麺と煮込み小皿の人気店。看板の一萱乾麺は、コシの強い麺に肉そぼろと沙茶の香るたれを絡めます。魯肉飯や、やわらかな豚レバーのスープも人気です。
店外でQRコードを読み込んで注文し、案内後に席番号を入力して精算機で支払います。初めてなら乾麺に煮込み豆腐とスープを合わせると、店の持ち味を楽しめます。味は濃く辛味も強めなので、たれ少なめや辛味の別添えを選ぶと食べやすくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
麺の食感や煮込み料理は共通して好評ですが、地元では塩気と待ち時間により厳しく、日本人は辛さや量を気にしています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
コシのある麺や肉たっぷりの魯肉飯、清潔な店内が好評です。ワンタンや卓上の辣油は辛さが強く、大盛りの魯肉飯でも量は控えめに感じる人がいます。
- 弾力のある麺と食べやすいスープ
- にんにくの効いた豆腐や煮込みタケノコ
- 清潔で入りやすい店内
- ワンタンや卓上の辣油は辛味が強めです
- 現在はQRコードで注文し、案内後に精算機で支払う方式です
- 混雑時は入店後も料理を長く待ちます
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺のコシ、沙茶の香るたれ、豚レバースープが支持されています。普段の食事として味と値段を評価する人がいる一方、塩気の強さや長い待ち時間には厳しい評価もあります。
- 一萱乾麺のコシと香り
- 鮮嫩豬肝湯のやわらかなレバー
- 味の染みた豆腐や種類豊富な煮込み小皿
- 麺も煮込み小皿も塩気が強めです
- 週末は入店まで30〜40分以上、着席後も料理に30分以上かかる場合があります
- 子ども連れは欠けた食器に注意してください
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語メニューや英語での注文補助が役立ち、煮込み料理の豊富さも好評です。一方、精算機は全項目が翻訳されておらず、操作で助けが必要になる場合があります。
- 英語メニューと店員の英語での案内
- 少量の小皿から麺の食事まで選べる
- 辛味のあるワンタンと煮込み料理
- 精算機には翻訳されていない項目があります
- 塩気と辛味は強めです
- 料理がそろわない場合は、注文内容を店員に伝えましょう
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：英語メニューと英語での案内あり。精算機は一部未翻訳
- メニュー
- QRコードで注文。英語メニューあり
- 注文のしかた
- 店外で列に並び、QRコードで注文を選ぶ。案内後、席番号を精算機に入力して先払い
- 支払い
- カード可：現金、LINE Pay、街口支付に対応。クレジットカードは不可
- 行列
- よく行列ができる：平日昼も15〜20分、週末は30〜40分以上。着席後の提供にも30分以上かかる場合あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 一萱乾麺55元、ワンタンスープ55元、辛味ワンタン75元、大腸の煮込み95元
- おすすめ
- 看板の汁なし麺（一萱乾麵）、魯肉飯（滷肉飯）、豚レバースープ（鮮嫩豬肝湯）、煮込み豆腐（滷豆腐）、辛味ワンタン（紅油抄手）
- 狙い目の時間
- 平日の食事のピークを外した時間。木曜定休、営業時間11:00〜20:20
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れも利用。辛味の調整と食器の欠けに注意
- トイレ
- 2階に1室。混雑時は待つことがある
- アクセス
- 大溪老街の外れ、バス停の近く
住所・営業時間・アクセス
桃園市大溪區民權東路7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–20:00
木曜定休日
金曜11:00–20:00
土–日11:00–20:20
よくある質問
日本語ができなくても注文できますか？
英語メニューと英語での案内があります。QRコードで料理を選び、席へ案内されたら精算機で席番号を入力して支払います。
辛さや味の濃さは調整できますか？
乾麺はたれ少なめの「少醬」を選べます。辛味ワンタンは唐辛子だれを別添えにすると、辛さを調整しやすくなります。
カードは使えますか？
クレジットカードは使えません。現金のほか、LINE Payと街口支付に対応しています。
どれくらい待ちますか？
平日昼も15〜20分、週末は30〜40分以上並ぶ場合があります。入店後も料理に30分以上かかることがあるため、食事には余裕を持たせましょう。
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