牛肉麺・桃園 中壢区
滷匠先生 湯滷麺屋 忠孝店
ルージアンシエンション タンルーミエンウー中国語表記：滷匠先生湯滷麵屋 忠孝店
中壢・忠孝路で牛肉麺と、味の染みた豆腐や鴨血を楽しむ麺食堂
全体の評価 4.9（口コミ 1,380 件）
地元の人だけが知っていること
自家製の半熟煮卵は冷蔵ケースでも1個20元で販売されており、麺に追加できます。
中壢の忠孝路にある、牛肉麺と煮込み料理の食堂です。あっさりした牛肉スープのほか、麻辣やラクサなども選べ、味の染みた豆腐と柔らかな鴨血が人気を集めています。
初めてなら牛肉麺に鴨血か自家製の半熟煮卵を追加すると、店の持ち味を楽しめます。注文はセルフ方式でLINE Payも使えますが、学生で混む時間は提供まで15〜30分ほどかかります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく比較できませんが、地元ではスープと煮込み具材が好評で、麺の硬さや量の評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
明るく清潔な店内と親切な接客が好評で、学生の普段の食事にも利用されています。牛肉麺だけでなくラクサや豆腐、鴨血にも支持が集まる一方、麺のゆですぎや単品の量への不満もあります。
- 豆腐と鴨血に煮汁がよく染みている
- 牛肉、麻辣、ラクサなどスープの選択肢が豊富
- セルフ注文とLINE Payで手早く会計できる
- 2026年9月は麺が柔らかすぎるという指摘が続いています
- 混雑時は着席後も提供まで15〜30分ほどかかります
- 食欲のある人には単品だけでは少なく、麺や小皿の追加が向いています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- セルフ方式で注文し、食後は食器を返却します。
- 支払い
- カード可：LINE Payが使えます。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：満席になることがあり、混雑時は注文から提供まで15〜30分ほど。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 自家製半熟煮卵20元、煮込み豆腐3切れ25元。ラクサ牛肉豆腐煮込み・鴨血・ミルクティーの組み合わせは190元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、鴨血の煮込み（滷鴨血）、煮込み豆腐（滷豆腐）、自家製半熟煮卵（溏心蛋）、ラクサ牛肉豆腐煮込み（叻沙小肥牛豆腐煲）
- 狙い目の時間
- 平日。土日は定休
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用があり、辛くない鶏白湯も選べます。
住所・営業時間・アクセス
桃園市中壢區忠孝里忠孝路273號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
辛い料理が苦手でも食べられますか？
あっさりした牛肉スープや鶏白湯も選べます。麻辣は「微辣」でも辛く感じる人がいるため、辛さ控えめで注文すると食べやすいです。
一人でも利用しやすいですか？
1人前の麺や煮込みが中心で、2人掛けのテーブルが多い店です。セルフ方式で注文できます。
現金以外でも払えますか？
LINE Payが使えます。
麺だけでお腹いっぱいになりますか？
軽めの食事なら単品でも十分ですが、しっかり食べたい人は麺や小皿の追加がおすすめです。鴨血、豆腐、半熟煮卵が人気です。
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