牛肉麺・桃園 中壢区
明園牛肉麺
ミンユエン ニウロウミエン中国語表記：明園牛肉麵
過嶺で長年親しまれる、太麺と豆板醤の香りが主役の牛肉麺店
全体の評価 4（口コミ 130 件）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる場合は麺とスープを無料で1回、半碗分追加できるので、食べ足りなければ追加を頼めます。
中壢の過嶺で、20年以上通う常連もいる牛肉麺店です。豆板醤の香る紅焼スープに、うどんに似た太めの白麺を合わせた、昔ながらの1杯が看板です。
初めてなら牛肉麺のほか、たれが麺によく絡む双醤麺や、店内で包むニラ水餃子も候補に。店内では麺とスープを無料で1回、半碗分追加できます。スープや小菜は塩気が強く感じられることもあるため、酸菜は少量ずつ加えると食べやすくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では追加サービスが支持される一方、塩加減や肉の食感で好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの紅焼スープと、店内で麺・スープを追加できる満足感が支持されています。双醤麺やニラ水餃子を目当てにする人もいますが、塩気の強さ、牛肉の硬さ、麺のゆで加減には評価の差があります。
- 店内では麺とスープを無料で1回、半碗分追加できる
- 双醤麺はたれの絡みがよく、牛肉麺以外の人気候補
- ニラ水餃子は具が詰まり、香りがしっかりしている
- スープ、小菜、酸菜まで塩辛く感じる場合がある
- 牛肉の硬さや麺のゆで加減にばらつきがある
- 衛生面と接客への厳しい指摘もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 唐辛子と酸菜は調味料コーナーから自分で取ります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ニラ水餃子10個70元、ザーサイと豚肉の細切りスープ40元、鴨の足40元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、双醤麺（雙醬麵）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、肉そぼろの汁なしビーフン（肉燥乾米粉）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺やスープは追加できますか？
店内飲食では、麺とスープを無料で1回、半碗分追加できます。
牛肉麺以外なら何がおすすめですか？
たれがよく絡む双醤麺と、具がしっかり入ったニラ水餃子が人気です。ニラ水餃子は10個70元です。
あっさりした味ですか？
紅焼スープは豆板醤の香る味付けで、塩気を強く感じる場合があります。酸菜や唐辛子は自分で加えられます。
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