小吃・グルメ・桃園 大園区
三和魷魚羹
サンホーヨウユーゴン
菓林で40年以上続く、とろみスープと手作り豆干の老舗
全体の評価 4.6（口コミ 152 件）
地元の人だけが知っていること
常連にはイカを抜いて10元引きにし、スープと煮込み小皿を楽しむ注文の仕方もあります。
菓林で40年以上親しまれる、イカ入りとろみスープの老舗です。沙茶と台湾バジルが香る少し甘めのスープに、麺やビーフンを合わせます。手作り豆干や豚の頭肉などの煮込み小皿も、主役に負けない人気です。
初めてなら、先に小皿のおかずを選び、皿を店員に渡して順番を待ちます。麺には香りのよい自家製唐辛子だれを少し加えるのがおすすめ。昼は持ち帰り客も多いため、午後の食事にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連が多く、昔ながらのスープと煮込み小皿が支持されています。特に豆干、豚の頭肉、歯応えのある腸が人気で、小皿を目当てに通う人もいます。一方、イカの小ささや量、値上がりには厳しい評価もあります。
- 形が1つずつ違う手作り豆干
- 豚の頭肉や腸など、種類豊富な煮込み小皿
- 辛さより香りを楽しむ自家製唐辛子だれ
- イカは小さく切られており、具の量は控えめ
- 小皿にかかるとろみ醤油は塩気が強め
- 昼は持ち帰り客も多く、提供まで待つことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 先に煮込み小皿を取り、皿を店員に渡します。皿の順番で案内され、麺などの注文を聞かれます。
- 行列
- 昼は混み合い、持ち帰りも多め。食事時間より待ち時間が長くなることもあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- イカ入りとろみ麺（魷魚羹麵）、煮込み豆干（滷豆干）、豚の頭肉の煮込み（滷豬頭皮）、歯応えのある腸の煮込み（滷脆腸）、自家製唐辛子だれ（自製辣椒醬）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑を避けた午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも好評の味。唐辛子だれは後から加えられます。
- トイレ
- 店内にトイレがあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてでも注文できますか？
先に煮込み小皿を選び、皿を店員に渡して待ちます。自分の順番になったら、麺やスープを注文します。
スープはどんな味ですか？
少し甘めのとろみスープで、沙茶と台湾バジルが香ります。自家製唐辛子だれや酢を加えると、味に変化をつけられます。
麺以外に何がおすすめですか？
手作り豆干、豚の頭肉、腸、昆布などの煮込み小皿が人気です。とろみ醤油は塩気が強めなので、まず少量で味わうとよいでしょう。
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