スイーツ・かき氷・桃園 大溪区
三合院手工蛋黄酥
サンホーユエンショウゴンダンホアンスー中国語表記：三合院手工蛋黃酥
大溪の田園に佇む三合院で、丸ごとの塩卵を包む手作りパイ
全体の評価 4.7（口コミ 1,409 件）
地元の人だけが知っていること
少量ずつ味を選びたいなら中秋節の繁忙期を外すと、単品購入や好みの詰め合わせができます。
大溪の田畑に囲まれた伝統家屋「三合院」で、手作りの台湾菓子を販売。看板の蛋黄酥は、層を重ねたパイ生地にあんと大きな塩漬け卵黄を包んだ、甘じょっぱい焼き菓子です。春節や中秋節を中心に営業する季節型の店です。
初めてなら定番の小豆あんに、タロイモや鉄観音味を組み合わせて。中秋節の繁忙期は単品購入や詰め合わせの自由選択ができず、1〜2時間待つこともあります。車は広い道側に止め、約3分歩いて入ると便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では皮の層や塩卵が人気ですが、甘さと価格、長時間並ぶ価値について意見が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
層のある皮と大きな塩卵を目当てに、贈答用をまとめ買いする人が目立ちます。タロイモ菓子や太陽餅を看板商品以上に好む人もおり、甘さや卵黄の乾き具合、行列に見合う価格かどうかは評価が分かれます。
- 大きな塩卵とあんを包んだ、層のあるパイ生地
- タロイモや鉄観音など選ぶ楽しみのある品ぞろえ
- 入店や駐車を案内し、行列中に水を配る接客
- 中秋節前は1〜2時間待つことがあり、日なたで並びます
- 繁忙期は単品販売や自由な詰め合わせがなく、全商品合計36個までの購入制限もあります
- 焼き上がりや在庫の案内が揃わず、来店しても希望の商品がない場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 繁忙期は決まった組み合わせの箱入り商品を販売
- 注文のしかた
- 入店案内に従い、欲しい商品を店員に伝えて箱詰めしてもらいます
- 支払い
- 現金または銀行振込
- 行列
- よく行列ができる：中秋節前は1〜2時間待ち。開店前から列ができることもあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 定番の小豆あん入り塩卵パイ 60 元、黄金月娘酥 70 元、タロイモのとろけるパイ 70 元、紙袋 10 元
- おすすめ
- 小豆あん入り塩卵パイ（烏豆沙蛋黃酥）、タロイモのとろけるパイ（芋頭流心酥）、タロイモの層状パイ（芋頭千層酥）、鉄観音茶の塩卵パイ（鐵觀音蛋黃酥）、麦芽糖あんの薄皮菓子（太陽餅）
- 狙い目の時間
- 中秋節の繁忙期を外した平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- タクシー利用なら田間の細道に入る前の広い道で降り、徒歩約3分
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1年中買えますか？
春節や中秋節を中心とした季節営業です。通年営業の菓子店として予定を組むのは避けましょう。
1個だけ買って試せますか？
繁忙期以外は単品で選べます。中秋節前は箱入り販売に切り替わり、味の自由選択もできなくなります。
どれくらい並びますか？
中秋節前は1〜2時間待つことがあり、開店前から行列になります。予約品の受け取りにも列ができる場合があります。
車で店の前まで行けますか？
進入路は車同士がすれ違えないほど細いため、広い道側から約3分歩く方法が便利です。
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