牛肉麺・桃園 中壢区
正宗新明老牌牛肉麺
ジョンゾン・シンミン・ラオパイ・ニウロウミエン中国語表記：正宗新明老牌牛肉麵
新明市場そば、創業70年以上の老舗で味わう豆板醤香る牛肉麺
全体の評価 3.8（口コミ 4,271 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
無料の麺・スープ追加は通常の麺料理が対象で、春雨などは対象外、2人でシェアして追加する場合は30元かかります。
新明市場のそばで70年以上親しまれる、中壢を代表する牛肉麺の老舗です。豆板醤の香る紅焼スープに大きな牛肉と厚みのある麺が入り、1杯でも食べ応え十分。濃い味と辛さを楽しみたい人に向いています。
注文は席で麺の種類と辛さを伝えるだけですが、「不辣」でもスープに辛味が残ります。小菜は冷蔵庫から自分で選び、麺が届いたら現金で会計。替え玉は丼を調理場へ持っていく方式です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は肉の量や替え玉のお得感を高く評価し、地元では昔との味の違いや塩味、肉の硬さまで含めて評価が分かれます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年
大きな牛肉がたっぷりのり、もちもちした麺と無料の替え玉でしっかり満腹になれる店です。辛さを選べても「無辣」で十分辛く感じるため、辛いものが苦手な人は注意が必要です。
- 大きな牛肉がたっぷり入る満足感
- 歯応えのあるもちもちした麺
- 丼を持参すれば麺とスープを1回追加無料
- 辛味を足さなくてもスープ自体が辛い
- 量が多く、子どもには1杯を食べ切りにくい
- 牛肉麺は2026年に180元へ値上がり
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う人にとっては、濃い味と大盛りでお腹を満たせる中壢の日常の味です。無料の麺・スープ追加は支持される一方、昔ほどおいしく感じないという人もいて、塩味や肉の硬さには評価が分かれます。
- 70年以上続く地元の定番
- 肉が多く、麺とスープも追加できる満腹感
- 冷蔵庫から選べる小菜
- 酸菜も塩辛いため、最初は少量ずつ加える
- 相席になることがあり、店内にトイレや子ども用椅子はない
- 肉の部位によって筋が硬く、接客にもばらつきがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
昔ながらの食堂で台湾らしい牛肉麺を楽しめ、深夜にも利用できる点が好評です。肉や量に満足する人がいる一方、スープと肉の塩辛さ、混み合う席や店内環境には好みが分かれます。
- 昔ながらの地元食堂の雰囲気
- 大きな牛肉とたっぷりの麺
- 深夜にも利用できる営業
- 塩味が強く、食後に喉が渇きやすい
- 混雑時は隣の客との距離が近い
- 接客や清潔感への評価が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 卓上と壁にメニューあり。小菜は冷蔵庫からセルフで選ぶ
- 注文のしかた
- 店員の案内で着席し、口頭で料理と辛さを伝える。料理が届いたら会計し、麺やスープの追加は丼を調理場へ持参
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ。レシートの発行あり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：休日昼は10～20分待つことがあり、夜20時30分でも行列になる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺180元、牛肉スープ麺80元、牛肉スープ餃子100元、小菜40元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、牛肉スープ餃子（牛肉湯餃）、キュウリのあえ物（涼拌小黃瓜）
- 狙い目の時間
- 週末の昼なら11時30分ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用椅子なし。辛味を足さなくても辛く、シェアして麺・スープを追加する場合は30元
- トイレ
- 店内にトイレなし
- アクセス
- 空港MRT A22老街渓駅からアクセスできる新明市場そばの店
住所・営業時間・アクセス
桃園機場捷運 老街溪駅（桃園機場捷運線）から徒歩約 6 分
直線距離 310m からの目安です
桃園市中壢區舊明里民權路65號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日08:40–23:00
よくある質問
辛くない牛肉麺は頼めますか？
「不辣」「無辣」で注文できますが、スープ自体に辛味があります。辛さが苦手な人には刺激を感じやすい味です。
替え玉はどう頼みますか？
食べている丼を調理場へ持っていくと、対象の麺料理は麺とスープを1回無料で追加できます。春雨などは対象外で、シェアして追加する場合は30元です。
支払いはいつ、何でしますか？
料理が届いたところで現金で支払います。小菜は先に冷蔵庫から選んでおきます。
トイレや子ども用椅子はありますか？
店内にトイレと子ども用椅子はありません。
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