小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
阿扁米粉羹
アービエン・ミーフェンガン
宜蘭の住宅先で味わう、とろみビーフンと炭火焼きソーセージ
全体の評価 4.3（口コミ 224 件）
地元の人だけが知っていること
臭豆腐は「炸酥一點」と頼むと、通常よりカリッと強めに揚げてもらえます。
住宅の軒先に構える、親子2代にわたって受け継がれてきた小さな食堂です。料理はとろみスープのビーフン、揚げ臭豆腐、炭火焼きソーセージの3種類。鰹だしの香る米粉羹には、練り物やキクラゲなどが入ります。
初めてなら量のある米粉羹は小碗にして、臭豆腐かソーセージを添えると食べやすい組み合わせです。臭豆腐はカリッと強めに揚げてもらえ、ソーセージには自分でむく生ニンニクを添えられます。午後から23時まで開く、夜食にも便利な店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想はなく、地元では昔ながらの味を支持する人と、値上がりやビーフンの変化を気にする人に評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、家族で長く食べ続ける懐かしい味として親しまれています。外がカリッとして中が柔らかい臭豆腐と酸味のある漬物、丁寧に炭火で焼くソーセージが人気です。米粉羹の価格上昇や麺の変化、たれの塩気には厳しい評価もあります。
- 鰹だしの香る、食べ応えのある米粉羹
- 外はカリッと、中は柔らかな揚げ臭豆腐
- 炭火焼きソーセージに生ニンニクを添える食べ方
- 2026 年5月にはビーフンの種類が変わり、以前より硬い食感になったとの指摘があります
- 臭豆腐のたれやニンニクしょうゆは塩気が強く、少量ずつ加えると食べやすいです
- 米粉羹はパクチーやセロリの香りがあり、辛味を多く加えるとだしの風味が隠れます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理は米粉羹・臭豆腐・炭火焼きソーセージの3種類
- 行列
- 混雑することがあり、店内の席数も少なめです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米粉羹の小碗 40 元、炭火焼きソーセージ 40 元、臭豆腐の大皿 60 元、漬物の追加 10 元
- おすすめ
- とろみビーフンスープ（米粉羹）、揚げ臭豆腐（臭豆腐）、炭火焼き台湾ソーセージ（炭烤香腸）
- 狙い目の時間
- 午後〜夜食の時間帯。営業時間は15〜23時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市西門里舊城西路121 號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土15:30–23:00
日曜定休日
よくある質問
米粉羹はどんな料理ですか？
太いビーフンを鰹だしの香るとろみスープで味わう料理です。練り物などが入り、小碗でもしっかり量があります。
臭豆腐をカリッと揚げてもらえますか？
「炸酥一點」と伝えると、強めに揚げてもらえます。付け合わせの漬物は10 元で追加できます。
味付けは自分で調整できますか？
卓上のニンニクしょうゆ、唐辛子、黒酢、胡椒で調整できます。塩気や辛味が強いので、まずはそのまま味わってから少しずつ加えるとよいでしょう。
夜遅くにも利用できますか？
15〜23時の営業で、夜食にも利用できます。ソーセージは炭火でじっくり焼くため、焼き上がりまで時間がかかります。
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