カフェ・宜蘭 礁溪郷
白鵝山谷 敏郎珈琲園
バイオーシャングー ミンランカーフェイユエン中国語表記：買咖啡。白鵝山谷敏郎咖啡園
礁渓の小さな珈琲工房、無料の試飲と手ほどきで知る1杯
全体の評価 4.7（口コミ 373 件）
地元の人だけが知っていること
家で使っているミルを持参し、豆に合う挽き目の調整を相談することもできます。
礁渓の白鵝村にある、コーヒーの苗づくりから焙煎まで手がける小さな工房です。長年コーヒーに携わる張敏郎さんが、無料の試飲やハンドドリップの実演を通じて知識を伝えています。店内には昔の抽出器具やカップが並びます。
訪れるなら、1時間以上の話や実演も楽しめる余裕を持って。定番豆は1ポンド350元、ゲイシャ豆は550元で、自宅で淹れる人のお土産にも向いています。飲み終えたカップは自分で洗い、元の場所へ戻す習慣です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が惹かれるのは、無料の試飲に加え、抽出や器具の疑問に丁寧に答えてくれる張さんの熱意です。豆も手頃で、購入後に繰り返し注文する人がいます。洗練されたカフェ空間より、学びと会話を楽しむ場所として親しまれています。
- 試飲とハンドドリップの手ほどきが無料
- 定番豆は穏やかな酸味で苦みが少なく、飲みやすい
- 栽培、焙煎、抽出器具まで幅広く質問できる
- 店内はこぢんまりとしており、内装は素朴です
- 昼休み中に当たることがあるため、正午前後の訪問は避けるとよいでしょう
- 犬のLuckyは来客に吠えることがありますが、人懐こい性格です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 試飲しながら豆や抽出方法を相談し、気に入った豆を購入できます
- 行列
- ほぼ並ばない：立ち寄って試飲や会話を楽しむスタイルです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 試飲・抽出の手ほどきは無料。定番豆1ポンド350元、ゲイシャ豆1ポンド550元
- おすすめ
- 定番コーヒーの試飲（招牌咖啡）、ハンドドリップの実演、ゲイシャ豆（藝妓咖啡豆）、昔の抽出器具やカップを眺める
- 狙い目の時間
- 昼休みを避け、ゆっくり話を聞ける日中
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも訪れられますが、店内は狭く、犬がいます
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
試飲やコーヒーの淹れ方を教わるのに料金はかかりますか？
試飲もハンドドリップの手ほどきも無料です。豆の購入を強く勧められることもなく、初心者でも質問できます。
コーヒー豆はいくらですか？
定番豆は1ポンド350元、ゲイシャ豆は1ポンド550元です。豆は主に1ポンド単位で販売しています。
短時間でも楽しめますか？
試飲だけの立ち寄りもできますが、話や実演が1時間以上に及ぶこともあります。抽出方法まで学びたいなら、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
利用するときの作法はありますか？
飲み終えたカップは自分で洗い、元の場所へ戻します。工房でコーヒーを分かち合うような、気さくな雰囲気です。
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