火鍋・宜蘭 冬山郷
吃火鍋 in 冬山
チーフオグオ イン ドンシャン
冬山の小農野菜と地元米、花雕酒香る鶏肉を楽しむ台湾火鍋
全体の評価 4.6(口コミ 498 件)
地元の人だけが知っていること
主食は冬山産米を選び、セルフコーナーの玉ねぎ入り牛肉煮をかけると、鍋と一緒に地元米のおいしさも楽しめます。
地元の小規模農家から仕入れる、多彩な野菜が主役の台湾火鍋店です。甘いヤングコーンやかぼちゃ、厚切り肉、新鮮な魚介がそろい、野菜皿は練り物なしの全野菜にもできます。
初めてなら野菜だしに、花雕酒が香る地鶏もも肉を合わせる食べ方がおすすめです。主食には冬山産米を選び、セルフコーナーの玉ねぎ入り牛肉煮をかけて楽しめます。休日は予約を入れ、食後のアイスまでゆっくり味わいましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では野菜と食材の質が広く支持される一方、その他の旅行者にはスープの薄味や一部魚介への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
日常使いで通う人もおり、小農野菜の種類と甘さ、厚切り肉、冬山産米が高く評価されています。最初は価格を高めに感じても、食材の質と量で納得する人が多く、サービス料なしの細やかな接客も好評です。
- 全野菜か練り物入りかを選べる豊富な野菜皿
- 花雕酒が香る地鶏もも肉と厚切り牛肉
- 冬山産米にかける玉ねぎ入り牛肉煮
- 休日は混み合うため、事前予約がおすすめです。
- 団体客が入ると、同じ卓でも料理がそろうまで時間差が出ることがあります。
- 2026年10月には、後の予約客のため約70分で退席を促された例があります。
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
加工品を入れずに野菜中心で楽しめる点や、好みのたれを作れるセルフコーナーが好評です。居心地や接客への評価は高い一方、麻辣スープの刺激の弱さや、一部の魚介の品質には不満もあります。
- 練り物なしで選べる野菜皿
- 多彩な薬味で作る自分好みのつけだれ
- 友人と食事を楽しめる落ち着いた雰囲気
- 麻辣スープは、強い辛さや花椒のしびれを求める人には物足りない味です。
- ロブスターやカニの鮮度には厳しい評価もあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープ、主菜、野菜皿、主食を選びます。初めての客には注文方法の説明があります。
- 注文のしかた
- 野菜皿は全野菜か練り物入りを選択。飲み物、たれ、ご飯、アイスはセルフサービスです。
- 支払い
- 現金のみ:支払いは現金。
- 行列
- 休日は席が埋まりやすく、予約がすすめられています。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 野菜たっぷりの盛り合わせ(菜多多)、花雕酒漬け地鶏もも肉(花雕土雞腿)、冬山産米のご飯(冬山米)、玉ねぎ入り牛肉煮(洋蔥牛肉滷汁)、ヤリイカの海鮮鍋(透抽海鮮鍋)
- 狙い目の時間
- ゆったり食べるなら夕食の混雑前の16時台
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れにも好評。野菜や肉の量を選べ、食後にはセルフサービスのアイスがあります。
- アクセス
- 台湾鉄道・冬山駅の近く。食後に駅周辺の散策も楽しめます。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣冬山鄉冬山路一段886-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–金11:00–14:00, 17:00–21:00
土–日11:00–21:00
よくある質問
練り物を入れずに注文できますか?
野菜皿で「菜多多」を選ぶと、練り物なしの全野菜にできます。野菜中心の食事を楽しみたい人にも向いています。
初めてなら何を頼むとよいですか?
野菜だしに花雕酒漬けの地鶏もも肉を合わせる組み合わせが人気です。主食には冬山産米のご飯がおすすめです。
予約は必要ですか?
休日は事前予約がおすすめです。混雑時には後の予約に合わせて退席を促される場合もあるので、長居せず食事を楽しむつもりで訪れるとよいでしょう。
食事に何が付いていますか?
ご飯、飲み物、アイスはセルフサービスでおかわりできます。つけだれも好みの薬味を組み合わせて作れます。
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