台湾料理・宜蘭 礁溪郷
大灶鶏
ダーザオジー中国語表記：大灶雞
果樹の薪で焼く丸鶏、パリパリの皮と鶏油ご飯が名物の食堂
全体の評価 4.5（口コミ 2,027 件）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りの際は鶏油やスープを無料でもらえるので、残った鶏肉と一緒に頼むとご飯や麺にも活用できます。
礁渓のローストチキン店が並ぶ通りにある、家族や仲間との食事向きの店。台南・白河出身の店主が受け継いだ窯焼きで、果樹の薪が香る丸鶏を仕上げます。看板の丸鶏は700元、店内の白ご飯はおかわり自由です。
日本人旅行者なら丸鶏を囲み、三星ねぎなどの炒め物を添える楽しみ方がおすすめ。胸肉は鶏油と胡椒塩で味を足し、ご飯にも鶏油をかけてどうぞ。2人なら料理を頼みすぎず、残りは持ち帰れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の投稿がないため比較はできませんが、台湾と海外の客は鶏皮や薪の香りを高く評価し、肉の食感や塩加減では好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人は、周辺の有名店と比べて薪の香りや皮の焼き上がりがよい点を支持しています。無料の白ご飯と鶏油も好評ですが、炒め物の出来や丸鶏の大きさ、肉の食感には評価が分かれています。
- 薪の香りとパリッとした鶏皮
- 白ご飯は店内でおかわり自由
- 三星ねぎなど、土地の野菜を使った炒め物
- 丸鶏は1羽単位の販売で、2人では食べ切れないことがあります
- パイナップル入りエビマヨは、価格に対する満足度が低めです
- 2026年11月には肉の食感や青菜の鮮度への不満もあり、料理の仕上がりに評価のばらつきがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者には、飾らない食堂の雰囲気と親切な接客、薪焼きの鶏が人気です。家族やグループで丸鶏を分け、鶏油をご飯にかけて楽しむ人が多く、味付けは塩辛いと感じる人と薄いと感じる人に分かれます。
- 香ばしい皮と肉汁のある丸鶏
- 気取らず家族で食事ができる雰囲気
- 鶏油をかけたご飯と野菜炒め
- 丸鶏は大人数で分けるのに向く量です
- 蚊が気になった例があります
- 料理の塩加減は好みが分かれます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 単品料理と大人数向けのコースあり。丸鶏は1羽単位で販売
- 注文のしかた
- 席で丸鶏と炒め物などを注文。白ご飯はセルフサービスで、鶏は手袋を使って取り分けます
- 行列
- 食事時は満席になりやすく、混雑時は料理の提供にも時間がかかります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 窯焼き丸鶏700元、店内の白ご飯無料、持ち帰りの白ご飯1杯10元
- おすすめ
- 窯焼き丸鶏（大灶烤雞）、三星ねぎ炒め（炒三星蔥）、えのき入り卵炒め（金針菇炒蛋）、鶏油かけご飯（雞油拌飯）
- 狙い目の時間
- 11時ごろ、または昼食・夕食のピークを外した時間
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。家族で丸鶏や炒め物を取り分けられます
- トイレ
- 清潔なトイレあり。バリアフリートイレはありません
- アクセス
- 車なら礁渓インターチェンジ近く。店頭と隣接地に無料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉白雲村礁溪路七段26號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–20:00
火曜定休日
水–木11:00–20:00
金曜定休日
土–日11:00–20:00
よくある質問
丸鶏はいくらですか？
1羽700元です。店内の白ご飯は無料でおかわりできます。
2人でも利用できますか？
2人でも利用できますが、丸鶏だけでもかなりの量です。炒め物は少なめに頼み、残りは袋に入れて持ち帰れます。
予約したほうがいいですか？
食事時は混み合うため、予約がおすすめです。11時ごろやピークを外した時間なら、比較的落ち着いて食べられます。
鶏肉はどう食べるのがおすすめですか？
まずは温かいうちに皮の香ばしさを楽しみ、胸肉には付属の鶏油や胡椒塩を添えてどうぞ。鶏油は白ご飯にかけてもよく合います。
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