台湾料理・宜蘭 礁溪郷
寒沐中餐庁
ハンムージョンツァンティン中国語表記:寒沐中餐廳
礁渓寒沐酒店で楽しむ、宜蘭産ガチョウを5通りに仕立てる宴
全体の評価 4.8(口コミ 507 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
予約時に伝えれば甲殻類を避けたり辛味を抜いたりする調整ができるので、子ども連れや食材制限のある人は先に相談すると食べやすくなります。
礁渓寒沐酒店3階にある、旧称「川薈」の中華料理店です。宜蘭産の白羅曼ガチョウを使い、皮付き肉の薄餅包みやスープなど5通りで楽しむ料理が看板です。明るく上品な空間で、家族旅行や記念日の食事に向いています。
日本人旅行者が行くなら、4〜6人でガチョウ料理を分けると品数と量を楽しめます。6人でも十分な量のため、追加料理は控えめに。辛さや食材の制限は予約時に伝えておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は卵・乳製品を含むベジタリアン料理への満足が中心で、地元客はガチョウ料理の量や会食時の接客を重視しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
宜蘭産ガチョウの皮の香ばしさと、5通りの料理を楽しめる豊富な内容が支持されています。家族の祝い事にも選ばれますが、ホテル価格に見合う接客や料理の安定感を求める評価は厳しめです。
- ガチョウ料理は4〜6人で分けても十分な量
- 明るく上品な店内と個室での会食
- 宜蘭らしい金柑の料理や菓子
- 2026年8〜10月は予約の取り違えや会計待ちなど、接客への不満が目立つ
- 料理の仕上がりや提供速度にばらつきがある
- ロブスターなど一部の単品は価格に対する満足度が低い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
5品のクリスピーガチョウ料理は6人でも十分な量があり、家族での食事に好評です。料理と丁寧な接客を合わせた、特別な食事体験が支持されています。
- 6人でも満足できるガチョウ料理の量
- 家族で楽しめる会食向きの内容
- 心配りのある接客
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 単品料理とセット料理から選び、複数人で取り分けます。ガチョウ料理は席の予約と合わせて事前注文する利用もあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ガチョウの5種料理4,600元、パイナップル入り海老マヨ380元、カラスミ炒飯460元、仙草とレンコンの丸鶏スープ880元。
- おすすめ
- ガチョウの5種料理(黃金片皮鵝)、パイナップル入り海老マヨ(果律鳳梨蝦球)、カラスミ炒飯(烏魚子炒飯)、仙草とレンコンの丸鶏スープ(仙草蓮藕燉雞湯)、金柑の焼き菓子(香酥金棗餅)
- 狙い目の時間
- 静かに食事を楽しみたいなら平日の昼
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で取り分けやすい料理が中心。半個室の利用や辛味・食材の調整は予約時に相談できます。
- アクセス
- 礁溪寒沐酒店3階の宴会場フロア。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉玉石村健康路1號礁溪寒沐酒店3樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–13:30, 17:30–20:00
よくある質問
看板のガチョウ料理は何人向きですか?
4〜6人で分けるのに向いています。6人でも十分な量があり、少人数では食べきれないことがあります。
辛い料理が苦手でも食べられますか?
辛味を抜く調整ができるので、予約時に希望を伝えましょう。四川風の料理には辛味の強いものもあります。
ベジタリアン料理はありますか?
卵と乳製品を含むベジタリアン料理の提供実績があります。甲殻類を避けるなどの調整も、事前に相談できます。
レストランはホテルのどこにありますか?
礁溪寒沐酒店3階、宴会場と同じフロアにあります。旧称は「川薈」です。
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