小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
好口碑酢醤麺
ハオコウベイジャージャンミエン中国語表記：好口碑酢醬麵
豆干と肉の具だくさん炸醤が絡む刀削麺、薄皮水餃子も人気の老店
全体の評価 4.4（口コミ 337 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
炸醤にはあらかじめ辛みが入るため、辛いものが苦手なら、注文時に「不要辣（辛くしないで）」と伝えましょう。
黎明小学校の向かいにある、夫婦で営む昔ながらの麺店です。看板の炸醤麺は、肉と豆干の大きめの具に香ばしいたれが絡み、細麺と弾力のある刀削麺から選べます。
日本人旅行者が行くなら、刀削麺の炸醤麺にワンタンスープを添える組み合わせがおすすめです。たれにはもともと少し辛みがあるため、辛いものが苦手なら注文時に伝えましょう。余裕があれば、皮が薄く具の詰まったニラやキャベツの水餃子も楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は2種類の水餃子を気に入り、地元では水餃子に加えて刀削麺の炸醤麺が特に人気ですが、たれの濃さは好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から変わらない味と手頃な価格、十分な量で地元客に親しまれています。刀削麺の炸醤麺と具だくさんのワンタンスープが定番ですが、たれの濃さや発酵した豆の香りは好みが分かれます。
- 肉と豆干がたっぷり入る炸醤麺は、刀削麺が特に人気
- ワンタンスープは35元で、ワンタン約10個の充実した量
- 薄皮の水餃子と自家製の唐辛子だれが好評
- 炸醤はもともと微辛で、味も濃いめ
- 大碗は量が多く、スープや水餃子まで頼むと食べきれないこともある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内用と持ち帰り用で注文用紙が分かれています。
- 注文のしかた
- 店内用の注文用紙に記入します。
- 行列
- 地元客でにぎわう小さな店です。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタンスープ35元、ゆで青菜35元。
- おすすめ
- 刀削麺の炸醤麺（刀削炸醬麵）、ワンタンスープ（餛飩湯）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、キャベツ水餃子（高麗菜水餃）、にんにく風味のゆで青菜（燙青菜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用できますが、炸醤の辛みや発酵した豆の風味が苦手な子どもには水餃子も選べます。
- アクセス
- 黎明小学校の向かい。徒歩3分の場所に有料駐車場があります。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市新東里校舍路6號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木10:30–14:00, 16:00–20:00
金–土定休日
日曜10:30–14:00, 16:00–20:00
よくある質問
炸醤麺の麺は選べますか？
細麺と刀削麺を選べます。弾力とたれの絡みを楽しみたいなら、刀削麺が人気です。
辛いものが苦手でも食べられますか？
炸醤にはもともと少し辛みがあります。注文用紙を渡すときに、辛くしないでほしいと伝えましょう。
麺と一緒に何を頼むとよいですか？
ワンタンスープが定番です。35元でワンタンが約10個入り、麺と合わせるとしっかりした量になります。
注文はどうすればよいですか？
店内用の注文用紙に記入します。持ち帰り用とは用紙が分かれているので、食べる場所に合うものを使いましょう。
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