台湾料理・宜蘭 礁溪郷
礁渓弎蒔手作料理
ジャオシーサンシーショウズオリャオリー中国語表記：礁溪弎蒔手作料理
礁渓駅前、2日前予約の皮パリ鶏とタロイモ海鮮ビーフン
全体の評価 4.9（口コミ 337 件）
地元の人だけが知っていること
蒜香脆皮雞だけでなく、卵白と魚の炒め物「月見賽螃蟹」とチョウザメのスープ「連鍋鱘龍魚片湯」も2日前までの予約が必要です。
礁渓駅前にある、明るい店内で台湾の炒め物や手の込んだ料理を楽しめる店。看板は皮を香ばしく焼いた鶏と、タロイモが溶け込む海鮮ビーフンです。大きな円卓を囲む家族旅行にも、少量ずつ料理を選ぶ2人旅にも向いています。
初めてなら海鮮ビーフンに水蓮の炒め物を合わせ、名物の鶏は2日前までに予約を。注文は席でQRコードを読み込む方式で、会計にはサービス料10%が加わります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では単品料理への満足度が高い一方、おまかせコースの価格や提供ペースで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炒め物の香ばしさと提供の速さが好評で、海鮮ビーフンや魯肉飯を目当てに再訪する人もいます。価格と量への満足度は高い一方、おまかせコースの割高感や、料理を急いで出される落ち着かなさには評価が分かれます。
- タロイモ海鮮ビーフンは、細い麺とタロイモの溶けたスープが好相性
- 水蓮の炒め物は、歯触りがよく油っぽさも控えめ
- 手の込んだ料理を少人数でも単品で選べる
- 濃い味の料理が多く、水煮牛肉はかなり辛い
- 利用時間は90分で、料理が一度に並びやすく、混雑時はにぎやか
- 海鮮の鮮度や貝の砂残り、接客には不満もあり、おまかせコースは価格の割に内容が平凡という評価も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スマートフォンで見るQRコード式メニュー
- 注文のしかた
- 着席後、QRコードを読み込んで注文
- 支払い
- カード可：クレジットカード利用可。サービス料10%別途
- 行列
- 席数には限りがあり、人数が多い場合は事前予約がおすすめ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 魯肉飯65元、タロイモ海鮮ビーフン180元。サービス料10%別途
- おすすめ
- にんにく風味の皮パリ鶏（蒜香脆皮雞）、タロイモ海鮮ビーフン（芋頭海鮮米粉）、キノコと水蓮の炒め物（菌菇水蓮菜）、紅麹漬けウナギの唐揚げ（紅糟鰻魚）、魯肉飯（傳承滷肉飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で円卓を囲む食事に向いています。混雑時は店内がにぎやか
- トイレ
- 男女各1室で、利用が重なると待つことがあります
- アクセス
- 台湾鉄道・礁渓駅前
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉德陽村溫泉路9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–22:00
火–水定休日
木–日11:00–14:00, 17:00–22:00
よくある質問
予約しておいたほうがいいですか？
席は事前予約がおすすめです。蒜香脆皮雞などの主厨特製料理は、2日前までに料理も予約してください。
1人や2人でも食べられますか？
魯肉飯や海鮮ビーフンなら1人でも注文しやすく、2人なら単品料理を組み合わせて楽しめます。大皿料理は量を考えて選びましょう。
カードは使えますか？
クレジットカードが使えます。料理代にはサービス料10%が加わります。
注文はどうすればいいですか？
席でQRコードを読み込み、スマートフォンから注文します。紙のメニューを使えなかった例もあります。
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