火鍋・宜蘭 宜蘭市
狂一鍋 宜蘭金東店
クアンイーグオ中国語表記：狂一鍋-宜蘭金東店
排骨酥やイカ炒めがスープになる、台湾小吃仕立ての火鍋
全体の評価 4.7（口コミ 655 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
食が細い人は肉皿を付けず、具入りスープだけを選ぶ注文方法もあります。
台湾の小吃を鍋のスープに仕立てた、個性的な火鍋店です。看板は揚げスペアリブに胡椒やニンニクを効かせた鍋で、一部は卓上で具を炒めてからスープを注ぎます。野菜、麺、ご飯、飲み物、アイスはセルフ式です。
初めてなら、台湾らしい香りを楽しめる排骨酥鍋が候補。スープ自体に味が付いているので、まずはたれなしで味わえます。昼休憩なしで利用できますが、休日は案内や調理に時間がかかるため、余裕のある日に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はミルク鍋や梅のフローズンドリンクを高く評価し、地元ではスープの独創性に加えて価格と提供の速さも重視されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾らしいスープの工夫と、新鮮な野菜が支持されています。一方、宜蘭では価格が高めと感じる人もおり、最近は人手不足による調理待ちやセルフコーナーの補充の遅さが目立ちます。
- 胡椒とニンニクが香る排骨酥鍋
- 野菜や麺、ご飯を自由に組み合わせられる
- スープの特徴を説明する丁寧な接客
- 2026 年11 月にメニューが大幅に変更され、入店時には電話番号の登録を求められます
- 2026 年秋は人手不足で案内や卓上調理、食材補充が遅れがちです
- 炒める際の油煙が強く、香菜や胡椒の香りもはっきりしています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードを読み取って注文。
- 注文のしかた
- スープと肉を選んで注文し、野菜や主食はセルフコーナーから取ります。
- 支払い
- カード可：現金、クレジットカード、Apple Payに対応。
- 行列
- 休日の夕食時は現場でQRコードを使って順番待ち。着席後も調理を待つことがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 鍋は500 元台の注文例があり、別途サービス料10％。2026 年11 月にメニューが大幅に変更されています。
- おすすめ
- 揚げスペアリブ鍋（功夫排骨酥鍋）、イカ炒め鍋（生炒花枝鍋）、ニンニクとハマグリの鍋（蒜香蛤蜊鍋）、ミルク鍋（牛奶鍋）、梅のフローズンドリンク（酸梅湯冰沙）
- 狙い目の時間
- 開店直後。11:15の入店で待たずに座れた例があります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレは店の外にあります。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市大新里宜興路一段159號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–15:30, 17:30–22:00
土–日11:00–22:00
よくある質問
カードやスマートフォン決済は使えますか？
クレジットカードとApple Payに対応しています。会計にはサービス料10％が加わります。
スープの味は濃いですか？
胡椒やニンニクなどを効かせた、しっかりした味です。卓上の水で濃さを調整できます。
少食でも注文しやすいですか？
具入りのスープには、肉皿を付けずに注文できる選択肢もあります。揚げ物などの追加料理は、鍋の量を見てから頼むとよいでしょう。
入店時に電話番号が必要ですか？
2026 年11 月から、予約なしの来店でも電話番号の登録を求められています。
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