牛肉麺・宜蘭 宜蘭市
老眷村川味牛肉麺
ラオジュエンツンチュアンウェイニウロウミエン中国語表記:老眷村川味牛肉麵
四川出身の父の味を受け継ぐ、酸菜の酸味と幅広麺の牛肉麺
全体の評価 4.2(口コミ 3,476 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
酸菜を抜きたいときは口頭だけで伝えず、注文票に「不要酸菜」と書くと注文に反映されやすくなります。
四川出身の父から受け継いだ麺料理を出す、宜蘭の老舗です。牛肉麺は濃い醤油味とは異なり、酸菜の酸味と香辛料が特徴。幅広の刀切麺は、もちもちした歯応えを楽しめます。
初めてなら牛肉と牛すじ入りの半筋半肉刀切麺、辛いものが好きなら花椒とピーナッツが香る四川燃麺がおすすめです。注文票を先に渡し、店員の案内で着席して、食後に会計します。人気の具材を狙うなら、11時の開店に合わせて訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は日本人にもなじみやすい味という好評価ですが、台湾の人は酸菜の酸味や価格、肉と麺の食感で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、幅広麺の食感に加え、二両麺や四川燃麺の香り高い辛さが支持されています。酸菜入りのスープは好みが分かれ、半筋半肉250元という価格に見合うかどうかも評価の分かれ目です。
- 刀切麺は幅広で、もちもちした食感
- 二両麺や四川燃麺は花椒、唐辛子、ピーナッツの香りが豊か
- 酸味や辛味を生かした小皿料理が充実
- 酸菜の酸味が苦手なら、注文票に「不要酸菜」と記入
- 四川燃麺は見た目以上に辛く、花椒のしびれも強い
- 肉の柔らかさや、価格に対する満足度にはばらつきがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には、牛肉と牛すじの食感、旨みのあるスープ、多彩な小皿料理が好評です。素朴な外観に対して店内は席数が多く、家族経営らしい親しみやすい接客も魅力になっています。
- 牛肉と牛すじを一緒に味わえる麺
- 外観から想像するより席数が多い店内
- 親しみやすい接客と豊富な小皿料理
- 辛いソースを高く評価する一方、麺や具材は普通と感じる人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文票に記入する方式
- 注文のしかた
- 先に注文票を記入して店員へ渡し、案内されてから着席します。会計は食後です
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼は満席になりやすいものの、待たずに入れる場合もあります。平日13時30分ごろは比較的空いています
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉と牛すじ入り刀切麺250元、水餃子10個80元
- おすすめ
- 牛肉と牛すじ入り刀切麺(半筋半肉刀切麵)、花椒とピーナッツの辛い汁なし麺(四川燃麵)、香味だれの汁なし麺(二兩麵)、ラー油ワンタン(紅油抄手)、細切りジャガイモの酢風味あえ(醋溜土豆絲)
- 狙い目の時間
- 人気の具材を狙うなら11時の開店直後、混雑を避けるなら平日13時30分ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で利用できますが、辛い麺は子ども向けに選ぶ際に注意が必要です
- トイレ
- 店内に無料のトイレあり
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市泰山里民權新路473號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–14:00, 17:00–20:00
木曜定休日
金–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか?
牛肉と牛すじを楽しめる半筋半肉刀切麺が定番です。幅広麺の食感が特徴で、細めの麺も選べます。
辛い料理ばかりですか?
牛肉麺は酸菜の酸味と香辛料が特徴で、四川燃麺ほど辛さを前面に出した料理ではありません。四川燃麺は花椒のしびれと唐辛子の辛さが強めです。
先に席を取ってもよいですか?
先に注文票を記入して店員へ渡し、席の案内を待ちます。食後に会計する方式です。
混雑を避けやすい時間はありますか?
平日13時30分ごろは比較的空いています。ただし、半筋半肉などの人気の具材は昼前後に売り切れることがあるため、目当てがあるなら開店直後が向いています。
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