スイーツ・かき氷・宜蘭 羅東鎮
台湾雪山蛋糕
タイワンシュエシャンダンガオ中国語表記:台灣雪山蛋糕
雪山トンネルを着想源に、蒸し焼きで仕上げるしっとりケーキ
全体の評価 4.5(口コミ 190 件)
地元の人だけが知っていること
チョコレート味の雪山ケーキは、冷蔵庫から出して少し置いてから食べると、生地が柔らかくなります。
羅東の昔ながらの菓子店で、店名「典星坊」でも親しまれています。看板は宜蘭の雪山トンネルから着想した、丸い山形の雪山ケーキ。湯せんを使う蒸し焼きで、スポンジとムースの中間のようなしっとりした口当たりに仕上げています。
初めてなら、濃厚なチョコレート味が有力候補です。冷蔵庫から出して少し置くと、生地が柔らかくなり、中のチョコレートとの一体感を楽しめます。華やかな飾りより、生地とチョコレートを味わいたい人向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元では看板ケーキへの支持と品質への不満が分かれており、日本人の投稿がないため、日本人との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
チョコレート味の雪山ケーキは、しっとりした生地と濃厚なチョコレート、手頃な価格が支持されています。一方、甘さや食感の好みは分かれ、看板商品以外も含めて品質や接客への不満が目立ちます。
- チョコレート味は生地がきめ細かく、口溶けがよい
- 派手な装飾を省いたケーキを手頃に買える
- 玉娘酥も人気
- 月餅のギフト箱でカビや型崩れの指摘があり、パンへの異物混入も指摘されています。
- 甘さが強いと感じる人や、生地の乾燥が気になる人もいます。
- 特注ケーキは装飾や仕上がりへの不満があり、具体的な希望を注文時に伝える必要があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭でケーキやパンを選んで購入。特注ケーキは別途注文
- 行列
- ほぼ並ばない:平日14時にほかの客がいなかった例があります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- チョコレート雪山ケーキ(巧克力雪山蛋糕)、玉娘酥(玉娘酥)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもにもケーキが好評です。
- アクセス
- 羅東国中の近く。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣羅東鎮林森路146號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木09:30–21:00
金–土09:30–21:30
日曜09:30–21:00
よくある質問
初めてなら何を選ぶとよいですか?
チョコレート味の雪山ケーキが人気です。しっとりした生地と濃厚なチョコレートを楽しめます。
雪山ケーキはどんな食感ですか?
一般的なスポンジケーキより水分が多く、ムースに近い口溶けが特徴です。チョコレート味はブラウニーのような濃厚さもあります。
生クリームたっぷりのケーキですか?
看板の雪山ケーキは、華やかな生クリームの飾りを抑えた作りです。誕生日用など、別のケーキとは仕上がりが異なります。
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