台湾料理・宜蘭 礁溪郷
塭底烤魚
ウェンディーカオユー
礁渓の養魚池そば、硬い塩釜を割って味わう大ぶりの丸ごと焼き魚
全体の評価 4.1（口コミ 5,921 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
席だけでなく塩釜焼きも先に取り置きを頼めるので、予約時に魚の注文まで済ませると提供がスムーズです。
礁渓の養魚池そばにある、丸ごとの魚を塩釜で焼く台湾料理店。硬い塩の殻を自分たちで割る楽しさと、ふっくら水分を保った魚肉が名物です。大皿の海鮮炒めもそろい、家族や友人との食事に向いています。
初めてなら塩釜焼きを中心に、卵入り鉄板豆腐や野菜炒めを組み合わせるとよいでしょう。魚は大きいので数人で取り分けるのがおすすめです。予約と一緒に魚も取り置きしてもらうと、食事がスムーズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
大きくて身が柔らかい塩釜焼きが、繰り返し訪れる理由になっています。白飯のおかわり自由や大皿料理を評価する一方、炒め物は以前のほうがよかった、価格に対して量が少ないと感じる人もいます。
- 名物の魚は大ぶりで、身がしっとり柔らかい
- 卵をたっぷり使った鉄板豆腐も人気
- 白飯はセルフサービスでおかわり自由
- 現在は料理代に10%の追加料金がかかる
- 夏は扇風機と日よけだけでは暑さを感じやすい
- 魚の薄い部分や炒め物の塩気、料理が出る順番への不満もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
塩釜を割る体験は写真にも残したくなる楽しさがあり、大きな魚を囲む食事が好評です。大人数で料理を分ける使い方に向いており、子ども用の椅子や池のそばの雰囲気も喜ばれています。
- 塩釜を割る演出と、ジューシーな魚
- 家族やグループで分けやすい大きな料理
- 魚のほかに炒飯やアサリのスープも好評
- 旅行者にはアクセスしにくい立地
- 混雑時は先に席と魚を予約すると安心
- 魚の提供に長時間かかった例もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 大皿料理を注文して取り分ける方式。白飯と食器はセルフサービス
- 行列
- 混雑時は席の予約がおすすめ。魚は事前注文するとスムーズ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 魚の塩釜焼き500元、サツマイモの葉炒め180元。別途10%の追加料金、白飯はおかわり自由
- おすすめ
- 魚の塩釜焼き（鹽烤魚）、卵入り鉄板豆腐（鐵板豆腐）、アサリの台湾バジル炒め（塔香蛤蜊）
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。池や猫なども楽しめる
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉時潮村玉龍路二段572號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:30
よくある質問
予約したほうがよいですか？
混雑時は予約がおすすめです。名物の魚も一緒に取り置きを頼むと、提供がスムーズです。
1人でも食べやすいですか？
魚は丸ごと1匹で大きく、ほかの料理も取り分け向きです。数人で訪れると、名物の魚と炒め物を組み合わせて楽しめます。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用の椅子があり、家族で利用しやすい店です。夏は扇風機中心の席が暑く感じられるため、暑さが苦手な子ども連れは注意が必要です。
白飯は追加注文が必要ですか？
白飯はセルフサービスで、おかわり自由です。食器も自分で取る方式で、料理代には10%の追加料金がかかります。
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