小吃・グルメ・宜蘭 冬山郷
無名麺店
ウーミンミエンディエン中国語表記：無名麵店
馬賽から冬山へ移った看板のない老舗、黒酢香る豚脂和え麺
全体の評価 4.1（口コミ 490 件）
地元の人だけが知っていること
唐辛子しょうゆは卓上にないので、麺や揚げ豚肉に辛みを足したいときは調理台で頼むと出してもらえます。
馬賽で40年以上親しまれ、2022年に冬山の義成路へ移った、看板のない昔ながらの麺店です。黒酢と揚げねぎが香る豚脂和え麺やごまだれ麺に、台湾式の揚げ豚肉を添えるのが定番です。
注文用紙に料理と卓番号を書いて渡し、辛い味が好きなら調理台の唐辛子しょうゆも頼んでみてください。大盛りは普通盛りとの差が大きく、店内には冷房がないため、涼しい季節の朝食や昼食に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がまだ集まっていないため地元客との比較はできませんが、地元では安さと昔ながらの味が支持され、食感や接客には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年の常連には、移転後も続く素朴な味と安さが魅力です。ごまだれ麺や小皿料理を支持する人が多い一方、麺のゆで加減、ワンタンの豚肉の風味、揚げ豚肉の硬さには評価が分かれます。
- 豚脂と黒酢、揚げねぎを合わせた昔ながらの和え麺
- 揚げ豚肉や豆干など、手頃な小皿料理
- 汁なし麺には無料の澄ましスープが付く
- 冷房がなく、夏は調理の熱気がこもってかなり蒸し暑い
- 麺が柔らかすぎる場合や、ワンタンの豚肉のにおいが気になる場合がある
- 接客や調理時の衛生面には厳しい評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に料理と卓番号を記入して店員に渡す
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- 食事時は満席になりやすく、平日の午前も客足が多い
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 豚脂と黒酢の和え麺（豬油拌麵）、ごまだれ和え麺（麻醬麵）、台湾式揚げ豚肉（燒肉）、豆干の煮込み（滷豆乾）
- 狙い目の時間
- 涼しい季節の朝〜昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 義成路三段沿い、宜林鉄板焼の近く。店先の洗面台が目印で、専用駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣冬山鄉清溝村義成路三段356號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日07:00–18:00
よくある質問
看板がなくても見つけられますか？
義成路三段の宜林鉄板焼の近くにあり、店先の洗面台が目印です。以前の馬賽の店舗からは移転しています。
汁なし麺にはスープが付きますか？
汁なし麺には無料の澄ましスープが付きます。出てこない場合は店員に頼めます。
夏でも涼しく食事できますか？
冷房がなく、夏は調理の熱気でかなり蒸し暑くなります。暑さが苦手な人には涼しい季節が向いています。
支払いと注文の方法は？
注文用紙に料理と卓番号を書いて渡します。支払いは現金のみです。
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