小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
楊記餡餅・牛肉麺
ヤンジーシエンビン・ニウロウミエン中国語表記:楊記餡餅・牛肉麵
宜蘭の小さな店で、注文ごとに包んで焼く肉汁たっぷりの餡餅
全体の評価 4.2(口コミ 372 件)
地元の人だけが知っていること
焼き餅類は電話で先に注文できるため、店頭での調理待ちを減らしたい人に便利です。
旧城西路の控えめな店構えに、手作りの焼き餅と牛肉麺がそろう小さな店です。看板の肉入り焼き餅(餡餅)は注文後に生地をのばして包み、香ばしく焼き上げます。薄い皮からあふれる肉汁が魅力です。
初めてなら牛肉入り焼き餅(牛肉餡餅)を中心に、醤油煮込み牛肉麺(紅燒牛肉麵)を合わせると満足感のある食事になります。焼き餅は出来上がりまで待つため、時間に余裕を持つか電話で先に注文を。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだありませんが、地元と他国の旅行者は手作りの焼き餅を支持し、地元では塩加減や捲餅の食感で好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
注文ごとに包む餡餅の肉汁と香ばしさが支持され、ゴマ入り葱油餅を目当てに通う人もいます。牛肉麺は手頃な価格と穏やかなスープが好評です。捲餅の柔らかい皮や料理の塩加減は好みが分かれます。
- 現包み・現焼きの餡餅は肉汁が豊富
- ゴマ入り葱油餅の香りと食感
- 紅燒牛肉麵は140元で、肉の量にも満足感
- 席数が少なく、料理も注文後に作るため時間に余裕が必要です
- 牛肉麺は八角が香り、捲餅は小辛でも辛めです
- 通常の牛肉麺と半筋半肉・三宝の麺では価格差が大きくなります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
家族で営む気取らない店の雰囲気と、出来たての料理が好評です。肉汁の多い焼き餅や香ばしいニラ入り焼き餅、牛肉スープが支持されています。
- 手作りならではの出来たての味
- 肉汁豊かな焼き餅と香ばしいニラ入り焼き餅
- 親しみやすい店主と家庭的な雰囲気
- 注文してから調理するため、持ち帰りでも待ち時間が生じます
- 焼き餅は小ぶりです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 品名と数量を店員に伝えます。焼き餅類は注文後に作り、食後に会計します
- 行列
- 行列がなくても焼き餅の調理待ちがあります。店内は席数が少なめです
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 醤油煮込み牛肉麺140元、豚肉入り焼き餅50元
- おすすめ
- 牛肉入り焼き餅(牛肉餡餅)、豚肉入り焼き餅(豬肉餡餅)、ゴマ入り葱油餅(芝麻蔥油餅)、醤油煮込み牛肉麺(紅燒牛肉麵)、アワ粥(小米粥)
- 狙い目の時間
- 混雑を避けるなら平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で食事ができますが、店内は小さく、焼き餅の肉汁は熱々です
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか?
牛肉入り焼き餅(牛肉餡餅)が看板です。しっかり食べたいなら、140元の醤油煮込み牛肉麺(紅燒牛肉麵)もおすすめです。
予約したほうがよいですか?
焼き餅類は注文後に作るため、待ち時間を減らしたいなら電話で先に注文しておくと便利です。
牛肉麺や捲餅は香辛料が強いですか?
牛肉麺は八角の香りがあります。牛肉の捲餅は小辛でも辛めなので、辛さが苦手なら辛味なしで注文するとよいでしょう。
捲餅の皮はパリパリですか?
柔らかく、もちっとした皮です。香ばしく焼けた皮を楽しみたいなら、餡餅やゴマ入り葱油餅が向いています。
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