小吃・グルメ・宜蘭 冬山郷
一伝十蒜油拌麺
イーチュアンシー・スアンヨウバンミエン中国語表記：一傳十蒜油拌麵
冬山の媽祖廟裏、毎日少量ずつ打つ卵麺に自家製ニンニク油が香る店
全体の評価 4.7（口コミ 158 件）
地元の人だけが知っていること
自家製のニンニク油は瓶で購入できるので、まぜ麺の味が気に入ったら持ち帰り用を頼めます。
冬山の媽祖廟裏の路地にある、自家製卵麺の小さな店です。毎日少量ずつ打つ麺はコシが強く、看板のニンニク油まぜ麺は香り豊かで、ネギ油まぜ麺も人気です。
初めてならまぜ麺にエビワンタンスープやごま豆腐を添えると、手作りの味を楽しめます。営業は木〜日曜の8:00〜14:00で、11:30前か13:00以降が狙い目です。冷房がなく暑いため、夏の昼食は暑さも考えて予定を組みましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では手作り麺と香りを支持する一方、油の多さには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手打ち卵麺の歯応えと自家製の蒜油が、手頃な値段で楽しめる点が支持されています。ごま豆腐や魚の練り物、自家製辣椒醤にもファンがいる一方、油の多さや味の濃さは好みが分かれます。
- 毎日手作りするコシのある卵麺
- 香り豊かな蒜油と自家製辣椒醤
- ごま豆腐や半熟煮卵など充実した小皿
- 麺やスープは油が多く、食べ進めると重く感じることがある
- 冷房がなく、夏は店内が暑い
- 追加料理は、注文する品と料金をはっきり伝える
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 12:00頃は席が埋まりやすく、11:30前か13:00以降は待ち時間を抑えやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ニンニク油まぜ麺・中45元、魚の練り物60元
- おすすめ
- ニンニク油まぜ麺（蒜油拌麵）、ネギ油まぜ麺（蔥油拌麵）、エビワンタンスープ（鮮蝦餛飩湯）、ごま豆腐（芝麻豆腐）、ネギ入り焼き餅（蔥花餅）
- 狙い目の時間
- 木〜日曜の11:30前、または13:00〜14:00
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも利用しやすいが、店内に冷房はない
- アクセス
- 冬山の媽祖廟と「時蔬拌飯」の間の細い路地を入り、廟の裏へ
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣冬山鄉冬山村安平路廟後巷16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水定休日
木–日08:00–14:00
よくある質問
何を頼むのがおすすめですか？
看板は自家製卵麺を使うニンニク油まぜ麺です。ごま豆腐、エビワンタンスープ、ネギ入り焼き餅も人気があります。
営業する曜日と時間は？
木〜日曜の8:00〜14:00です。夕食の時間帯は営業していません。
混雑を避けるには何時がよいですか？
11:30前か13:00以降がおすすめです。12:00頃は席が埋まりやすくなります。
店内に冷房はありますか？
冷房はありません。夏は店内が暑くなります。
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