小吃・グルメ・宜蘭 礁溪郷
義衆魚羹之家
イージョンユーゲンジージア中国語表記:義眾魚羹之家
協天廟の隣で80年以上、細い魚のすり身と酸味のあるとろみスープ
全体の評価 4(口コミ 875 件)
地元の人だけが知っていること
小皿料理は人数に合わせた量で頼めるため、1〜2人でも複数の宜蘭名物を少しずつ試せます。
協天廟の隣で80年以上続き、4代にわたり味を受け継ぐ食堂です。名物はサメのすり身を細長く仕立てた魚羹で、甘酸っぱいとろみスープと柔らかな食感が特徴。日曜は朝6時から食べられます。
初めてなら魚羹に麺やビーフンを合わせ、小皿を少量ずつ添える楽しみ方がおすすめです。とろみが苦手なら、魚のすり身入り澄ましスープも選べます。日本語メニューがあり、席が少ないため1〜2人で訪れるのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人とその他の旅行者の間でも、独特の魚羹の食感や食材の品質には評価の幅があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連がいる一方、魚羹の柔らかさや甘酸っぱい味は好みが分かれます。香菜巻きや豚ほほ肉など、小皿料理を主役に楽しむ人も少なくありません。手頃な価格と親切な接客も魅力です。
- 細長い魚のすり身を使った宜蘭らしい魚羹
- 香菜巻き、豚ほほ肉、宜蘭式粉腸などの小皿
- 日本語メニューと電子決済への対応
- 魚羹は魚の切り身ではなく、柔らかいすり身です
- 甘さ、黒酢の酸味、とろみが苦手な人には好みが分かれます
- 卵や持ち帰り料理の品質に不満もあり、特に夏の持ち歩きには注意が必要です
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
魚のすり身を麺のように細く仕立てる、独特の魚羹が印象に残る店です。魯肉飯やレバーを評価する人もいます。一方、魚羹の具の少なさや、食材の品質のばらつきを気にする人もいます。
- 細いすり身と麺を一緒に食べる独特の組み合わせ
- 魯肉飯とレバー
- 魚羹は細いため、具の食べ応えを物足りなく感じることがあります
- レバーの鮮度や店内環境への不満があります
- サメを使う料理のため、海洋資源への配慮を気にする人には向きません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語メニューあり・日本語が通じる:日本語メニューがあります。
- メニュー
- 日本語・英語・韓国語メニューがあり、QRコード注文と紙の注文票を使えます。
- 注文のしかた
- QRコードで注文するか紙の注文票に記入し、食後に会計します。
- 支払い
- カード可:現金と電子決済に対応。クレジットカード対応の情報はありません。
- 行列
- 席数が少なく、休日は参拝団体で混み合うことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚のすり身入りとろみスープは小55元・大65元、魯肉飯は小30元・大40元、青菜のゆで物30元、パクチー巻き40元。
- おすすめ
- 魚のすり身入りとろみビーフン(魚羹米粉)、パクチーの湯葉巻き(香菜卷)、ゆで豚ほほ肉(嘴邊肉)、宜蘭式でんぷん入り腸詰め(宜蘭粉腸)、魚のすり身入り澄ましスープ(魚條清湯)
- 狙い目の時間
- 朝食の時間帯。日曜は朝6時から利用できます。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 協天廟のすぐ隣。参拝と組み合わせやすい立地です。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉大義村中山路一段43號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜07:00–16:00
火曜定休日
水–日07:00–16:00
よくある質問
日本語メニューはありますか?
日本語メニューがあります。英語・韓国語メニューも用意されています。
魚羹は魚の切り身が入ったスープですか?
サメのすり身を細い棒状にした料理です。魚の切り身や弾力の強い魚団子とは異なり、柔らかな口当たりです。
とろみのないスープも選べますか?
魚條清湯なら、とろみのないスープで魚のすり身を楽しめます。揚げねぎの香りが特徴です。
1人でも利用しやすいですか?
1人分の麺やご飯があり、1〜2人での利用に向いています。席数が少なく、休日は団体客で埋まることがあります。
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