小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
宜蘭廟口紅糟魷魚
イーランミャオコウホンザオヨウユー
1968年創業、紅麹香る肉厚イカと酸甘い台湾漬物の名物店
全体の評価 4.1（口コミ 2,289 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
香菇粥はスープを無料で足してもらえ、塩加減の調整も頼めます。
1968年に昭応宮前の屋台として始まり、2010年に現在の店舗へ移った老舗です。主役は紅麹で漬け込んで揚げた肉厚のイカで、胡椒塩の香りと、添えられた甘酸っぱい台湾風漬物がよく合います。
1人なら半身、2〜3人なら丸ごと1杯が目安で、丸ごとなら揚げ物とゆでイカの2通りを楽しめます。香菇粥は日本のお粥より米粒がしっかりしたスープご飯風なので、軽く食べたいときの付け合わせに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はイカの味や親切な接客を評価していますが、地元では香菇粥や揚げ加減、衛生面への不満も目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
親世代から通う人も多く、紅麹の香りと弾力のあるイカ、酸甘い漬物の組み合わせが親しまれています。一方、小吃としては値段が高めで、香菇粥の米の食感や揚げ加減には好みが分かれます。
- 揚げイカは胡椒塩だけでも、にんにく醤油を付けても楽しめる
- 丸ごと1杯なら揚げ物とゆでイカの盛り合わせにできる
- 香菇粥のスープは無料でおかわりできる
- 2025年にイカが値上がりし、半身220元、丸ごと1杯420元になっています
- 持ち帰りのイカに焦げや苦みが出るなど、揚げ加減が安定しないことがあります
- 店内の清潔さや調理時の衛生面を気にする人もいます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
外側の香ばしさと中の柔らかさ、漬物との組み合わせが好評です。台湾らしい独特の食べ方を楽しめる一方、量に対して割高と感じる人や、イカの弾力が苦手な人もいます。
- 紅麹と胡椒塩が香る、個性的なイカ料理
- 漬物の酸味が揚げ物の後味を軽くする
- 半身でも価格は高めに感じられています
- 弾力の強いイカと、米粒の残る香菇粥は好みが分かれます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理はイカと香菇粥の2種類。イカは揚げ・ゆでを選べます
- 注文のしかた
- イカの半身か丸ごと1杯を選び、調理法と香菇粥の数を伝えます
- 行列
- ほぼ並ばない：昼食後の午後は客が少なく、注文から提供までスムーズです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- イカ半身220元、丸ごと1杯420元、香菇粥30元。追加のたれ1皿10元
- おすすめ
- イカの紅麹揚げ（紅糟魷魚）、揚げ・ゆでイカの盛り合わせ（一尾兩吃）、シイタケ入りスープご飯（香菇粥）
- 狙い目の時間
- 昼食のピークを過ぎた午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレがあります
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市中山里中山路三段153號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日12:00–21:00
よくある質問
1人ならどのくらい注文すればよいですか？
半身が1〜2人分の目安です。しっかり食べたい場合は香菇粥を添えられます。
揚げイカとゆでイカを両方食べられますか？
丸ごと1杯を注文すると、2種類の調理法に分けられます。半身は1種類のみです。
香菇粥は日本のお粥と同じですか？
米粒の形と食感が残る、スープご飯に近い料理です。スープは無料でおかわりできます。
持ち帰りはできますか？
持ち帰れます。揚げたての食感を保つため、袋を密閉して蒸らさず、早めに食べるのがおすすめです。
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