火鍋・宜蘭 宜蘭市
音楽厨房之麦迪遜
インユエ チューファン ジー マイディーシュン中国語表記：音樂廚房之麥迪遜
宜蘭の老舗音楽レストラン、干しエビが香るまろやかな麻辣ミルク鍋
全体の評価 4.8（口コミ 705 件）
地元の人だけが知っていること
料理は手作りで待ち時間が長いため、来店前の電話で席と一緒に食べたい料理も予約しておくとスムーズです。
宜蘭で20年以上親しまれる、家族経営のレストランです。レトロな調度品に囲まれ、ジャズや穏やかな音楽を聴きながら、名物の麻辣ミルク鍋を味わえます。煮干しや干しエビを使うスープは、ミルクのコクに魚介のうまみが重なります。
初めてなら辛さを調整できる麻辣ミルク鍋を。鍋は具材を煮てから運ばれ、食後のドリンクやお茶のゼリーまで楽しめます。手作りで提供に時間がかかるため、予約時に料理も伝えておくとスムーズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元客と海外旅行者は鍋と温かな接客を高く評価していますが、日本人の評価はまだ集まっておらず比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う人もいる老舗で、家族の温かい接客と手作りの味が支持されています。主役の鍋だけでなく、マッシュポテトやお茶のゼリーまで丁寧に作られ、セット全体の満足感が高い店です。
- 麻辣ミルク鍋は香りが豊かで、辛さを調整できる
- 甘酸っぱいソースのマッシュポテトも人気
- 紅茶やお茶のゼリーまで楽しめるセット
- 手作りのため提供が遅く、複数人では料理がそろうまで長く待つことがあります
- 地下のトイレは設備が古めです
- 店内に調理のにおいがこもることがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
家族経営ならではの温かいもてなしと、昔ながらの落ち着いた雰囲気が支持されています。麻辣ミルク鍋に加え、かぼちゃ鍋やトマト系の鍋も人気で、セットのボリュームにも満足度の高い店です。
- 親切な店主が料理選びを手伝ってくれる
- かぼちゃ鍋やトマト系の鍋も好評
- 麻辣ミルク鍋はマレーシアのカレーミーを思わせる味わい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 火鍋のほか、牛肉の煮込みや陶板料理、グラタンなども選べます。
- 注文のしかた
- 好みの料理を選んで注文します。鍋は具材を煮た状態で運ばれ、辛さやドリンクの甘さ・温度も調整できます。
- 行列
- ほぼ並ばない：平日は客が少なめですが、着席後の料理の提供には時間がかかります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 麻辣ミルク鍋（麻辣牛奶鍋）、牛バラ肉の煮込み（紅燒牛腩）、マッシュポテト（馬鈴薯泥）、お茶のゼリー（茶凍）、フルーツティー（果粒茶）
- 狙い目の時間
- 平日の昼、時間に余裕がある日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用しやすい落ち着いた店です。料理を待つ時間は長めです。
- トイレ
- トイレは地下にあり、設備は古めです。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市泰山里民族路445號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:30–14:30, 17:30–21:30
木曜定休日
金曜11:30–14:30, 17:30–21:30
土–日11:30–21:30
よくある質問
麻辣ミルク鍋は辛いですか？
ミルクで辛さがまろやかになり、しびれる香りを楽しめる鍋です。辛さは調整できるので、苦手な人は控えめにできます。
予約したほうがいいですか？
席だけでなく、料理も電話で予約しておくのがおすすめです。手作りのため、混雑時は提供まで長く待つことがあります。
魚介が苦手でも麻辣ミルク鍋を食べられますか？
スープには煮干しや干しエビなどを使います。肉を選んでも、魚介を使わない鍋にはなりません。
火鍋以外の料理もありますか？
牛バラ肉の煮込みや陶板料理、グラタンなどもあります。マッシュポテトや食後のお茶のゼリーも人気です。
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