台湾料理・嘉義・阿里山 西区
阿信牛肉 博愛店
アーシン ニウロウ
看板なしの老舗。新鮮な牛肉の炒飯と生姜の効いた牛肉湯
全体の評価 4.4（口コミ 187 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉炒飯を「小辣」で頼み、店の唐辛子だれを合わせて食べるのが定番です。
嘉義駅に近い博愛路にある、地元の人が通う牛肉料理の老舗。看板がなく、木に吊るされた提灯が目印です。外観は雑然としていますが、店内は冷房があり明るく清潔です。
名物は強火で炒めたパラパラの牛肉炒飯で、店の自家製唐辛子だれと合わせるのが人気。生姜たっぷりのあっさりした牛肉湯や、薄切り牛肉をさっとくぐらせる牛肉鍋、酸菜牛肚もおすすめです。量の割に値段は高めなので、数人でシェアすると色々試せます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「嘉義に帰ったら一番に行く店」という常連も多く、牛肉の鮮度と炒め物の香ばしさが高く評価されています。一方、量が少なく値段が高いという不満は昔から続いています。
- パラパラの牛肉炒飯（辛口がおすすめ）
- 酸菜牛肚が評判
- スープは生姜と骨の清湯で、台南式とは違う味
- 量が少なめで値段は高め
- 生姜の味が強く、台南の甘いスープを期待すると好みが分かれる
- 2026 年 5 月に「開いていなかった」という口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ほぼ並ばない：混雑時は料理が出るまで時間がかかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉炒飯・牛肉燴飯（小）130 元前後、牛肉湯 90 元〜
- おすすめ
- 牛肉炒飯（ニウロウチャオファン）を辛口で、酸菜牛肚（高菜と牛ハチノス）、牛肉鍋（しゃぶしゃぶ風）、牛雑湯（牛モツスープ）、牛肉炒麺
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：1 歳の子どもに味付けなしの料理を作ってくれたという口コミあり
- トイレ
- 古い建物のためトイレは古め
- アクセス
- 嘉義駅の近く、博愛路二段沿い（北興街側から探すと見つけやすい）。駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區後驛里博愛路二段37號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:30, 17:00–20:30
水曜定休日
木–日11:00–14:30, 17:00–20:30
よくある質問
お店はどうやって見つける？
看板がなく、店先の木に吊るされた提灯が目印です。北興街と博愛路の交差点側から探すと見つけやすいです。
一番人気は？
牛肉炒飯です。辛口にして店の唐辛子だれと合わせるのがおすすめされています。
一人でも入れる？
一人で牛肉湯と炒麺を楽しんだという口コミがあり、一人でも入りやすい店です。
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