小吃・グルメ・嘉義・阿里山東区

北門沙鍋魚頭

Name: 北門沙鍋魚頭
Telephone: +886 5 278 2469

ベイメンシャーグオユートウ

林聰明と並ぶ嘉義名物・沙鍋魚頭、あっさりスープ派に人気の老舗

3.0日本人

4.4地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 2,222 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

15 時の開店直後は魚肉・魚頭がまだ揚がっておらず 15 時 15 分ごろから出始め、18 時ごろには魚肉が売り切れることも多い。

檜意森活村や阿里山森林鉄道の北門駅のすぐそばにある、嘉義名物「沙鍋魚頭」の人気店。揚げた魚の頭や切り身を、白菜・豆腐・湯葉・きくらげと沙茶風味のスープで煮込んだ一品で、有名な林聰明よりも甘さ控えめであっさり飲めるスープが好きという人が多い店です。

看板は「沙鍋菜＋魚肉」110 元。鴨肉飯や当帰の香る大根の煮物などの小皿と組み合わせて。店内で食べると無料でスープを足してもらえます。15 時開店で、開店前から行列ができます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

地元では林聰明と比べて「こちらのほうが甘すぎず油っぽくない」と支持する人が多く、昔から持ち帰りで家族の夕食にする定番店です。値段の安さと店員さんの親切さも評価されていますが、魚の泥臭さや小骨を気にする声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

タクシー運転手に教えてもらったなど、地元客向けの店として訪れた旅行者が多く、林聰明より軽くて風味豊かと高評価です。スープのおかわり無料が特に喜ばれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 持ち帰りと店内でメニューが少し違い、持ち帰りはホワイトボードを確認
注文のしかた: 店内は並んでいる間に注文用紙に記入し、席に着くと料理が並んでいる。持ち帰りはカウンターで直接注文
行列: よく行列ができる：店内と持ち帰りで別の列。平日は 15 分前後、休日や開店直後の持ち帰りは 1 時間以上のことも。店内は回転が早い
予約: 予約不要
予算: 沙鍋菜＋魚肉 110 元、大サイズ魚頭 300 元、鴨肉飯 30–40 元、小皿 30–50 元。持ち帰り冷凍パック 110 元
おすすめ: 沙鍋菜＋魚肉（シャーグオツァイ＋ユーロウ）、鴨肉飯（ヤーロウファン）、大根の当帰煮（滷菜頭）、豬天梯（豚の上あご、コリコリ食感）、当帰鴨肉麺線（當歸鴨麵線）
狙い目の時間: 開店後 15 時 15 分〜16 時ごろ（魚が出始め、売り切れ前）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子どもにも好評だったという口コミあり。魚は小骨が多いので注意
アクセス: 忠孝路と林森路の交差点、檜意森活村・阿里山森林鉄道北門駅のすぐそば。嘉義市立博物館から歩ける