小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
老牌涼麺（北門店）
ラオパイリャンミェン中国語表記：老牌涼麵 北門店
胡麻だれにマヨネーズとニンニク、嘉義ならではの涼麺と冷たい肉圓
全体の評価 4.7（口コミ 513 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
マヨネーズやニンニクが苦手なら注文時に抜いてもらえ、味は原味のほか麻辣やわさび（芥末）も選べる。
檜意森活村のすぐ隣にある涼麺（冷やし麺）の店。嘉義の涼麺は胡麻だれに「白醋」と呼ばれるマヨネーズとニンニクを合わせるのが特徴で、甘じょっぱさとニンニクの香りがくせになる味です。名物の涼圓は冷やした肉圓（プルプルの皮で具を包んだ料理）で、同じたれをかけて食べます。
小皿料理が豊富で、鴨賞（アヒルの燻製）、蟳粿（魚のすり身の蒸し物）、粉腸などの嘉義らしい一品が各30元ほど。店内は冷房がかなり強く、無糖の麦茶は無料で飲み放題です。檜意森活村や旧嘉義監獄の観光の合間に軽く食べるのにちょうどいい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北など北部から来た人には、マヨネーズ入りの涼麺が珍しく、意外とおいしいという声が多いです。胡麻だれとマヨネーズのバランスが嘉義でいちばんという人がいる一方、胡麻の香りが弱い、甘いと感じる人もいます。
- 胡麻だれ・マヨネーズ・ニンニクがよく合う嘉義式の涼麺
- 涼圓や鴨賞、蟳粿など小皿料理が多く値段も手頃
- 無料の麦茶と強い冷房で暑い日でも快適
- 席が少なく、混むと待つことがある
- 店員の対応がそっけないという口コミがある
- 週末は電話注文が店内客より後回しになることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
胡麻だれのクリーミーさとニンニクの強い香りが好評で、マヨネーズの甘さはほとんど気にならないという声もあります。売り切れると早く閉店するため、行く前に Facebook を確認するよう勧める口コミがあります。
- もちもちの麺と胡麻の効いたクリーミーなたれ
- 安くてシンプルなのにおいしい
- 売り切れで早じまいすることがあるので Facebook で確認を
- 麺のタイプが好みに合わないという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入するタイプ
- 注文のしかた
- 注文用紙に自分で記入して渡す。辛いたれなどの調味料はセルフ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店は小さいが回転は速い。昼どきや週末は待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺（小）40 元、涼圓 30–35 元、小皿料理 30 元、魚翅羹 40 元
- おすすめ
- 涼麺（リャンミェン）、涼圓（冷たい肉圓）、鴨賞（アヒルの燻製）、蟳粿（シュングイ、魚のすり身の蒸し物）、麻辣涼麺（辛い涼麺）
- 狙い目の時間
- 昼前（売り切れ次第閉店）
- 滞在時間
- 30分前後
- アクセス
- 檜意森活村の隣、北門砂鍋魚頭のそば。車は周辺で駐車場を探す必要あり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區林森里忠孝路284之3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜10:30–19:00
火–水定休日
木–日10:30–19:00
よくある質問
マヨネーズが苦手でも食べられますか？
注文時に伝えればマヨネーズやニンニクを抜いてもらえます。小皿料理にもマヨネーズがかかるので、あわせて伝えましょう。
注文はどうしますか？
店内のメニュー用紙に自分で記入して渡します。辛いたれなどの調味料はセルフです。
何時ごろ行けばいいですか？
売り切れると早く閉店することがあるので、昼前がおすすめです。営業状況は Facebook で確認できます。
店内は涼しいですか？
冷房がかなり強いので、羽織るものがあると安心です。無糖の麦茶は無料です。
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