小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
船長包子饅頭
チュアンジャン・バオズ・マントウ
ひと口サイズの黒糖饅頭と小さな肉まんが名物の嘉義の老舗
全体の評価 4.1（口コミ 128 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
黒糖饅頭は12時ごろ、肉まんは15時半〜16時ごろに蒸し上がり、予約なしだと売ってもらえないこともあるので、電話予約してから受け取りに行くのが地元の常識。
嘉義市西区の国華街にある、年配のご夫婦が営む手作りの包子・饅頭店。名物は親指ほどの大きさの黒糖ミニ饅頭と白いミニ饅頭で、噛むほどに甘みが出るモチモチ食感が特徴です。タケノコ入りの昔ながらの餡が詰まった小さな肉まんも地元の人に長く愛されています。
SNSで話題になってから品薄が続き、店頭でふらっと買えないことも多いため、前日までに電話で予約するのが確実。黒糖饅頭は昼ごろ、肉まんは午後に蒸し上がるので、食べ歩きのおやつや子ども連れのちょっとした間食に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは1件のみで、モチモチすぎて冷めると固いという感想。地元では懐かしい味と高く評価する人と、割高・対応が悪いという人に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から食べている地元の人には懐かしい味として根強い人気。一方で、SNSを見て来た人からは「思ったより小さく割高」という声も多く、評価が大きく分かれています。
- 黒糖ミニ饅頭は噛むほど黒糖の香りが出るモチモチ食感
- タケノコ入りの古風な肉餡のミニ肉まん
- たくさん買うとおまけしてくれることも
- 予約しても数が揃っていない、取り置き漏れなどのトラブルの口コミが複数
- 2025〜2026年にカビが生えていたという報告があり、購入後は早めに確認して食べるのが無難
- 店主の対応がぶっきらぼうという声が多く、会話は台湾語中心
- 素手で饅頭を扱うなど衛生面を気にする声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：店主夫妻は台湾語中心で、日本語・英語は難しい
- 注文のしかた
- 事前に電話予約し、店頭で名前を伝えて受け取る。予約なしは在庫があれば購入可
- 支払い
- 現金のみ：小額の現金払いが前提
- 行列
- ときどき少し並ぶ：予約客優先で、店頭で待たされることがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ミニ饅頭 2 個 5 元、1 袋 50 元（約 10〜22 個）、ミニ肉まん 1 個 5 元、雑穀饅頭 10 元
- おすすめ
- 黒糖ミニ饅頭（黑糖小饅頭）、白いミニ饅頭（白饅頭）、ミニ肉まん（小肉包）
- 狙い目の時間
- 黒糖饅頭は12時ごろ、肉まんは夕方の蒸し上がり時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：ひと口サイズで子どもに食べやすいと好評
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
予約なしでも買える？
在庫があれば買えますが、品切れや予約客優先で買えないことが多いです。確実に買うなら電話予約がおすすめです。
いつ行けば出来たてが買える？
黒糖饅頭は昼12時ごろ、肉まんは午後（15時半〜16時ごろ）に蒸し上がるという口コミがあります。
冷めてもおいしい？
冷めると固くなるという声もありますが、蒸し直すとふんわり戻り、揚げてもおいしいという地元の声があります。
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