小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
公園老店涼麺
ゴンユエンラオディエンリャンミエン中国語表記：公園老店涼麵
マヨネーズとごまだれで食べる嘉義名物の冷やし麺、1980年創業の老舗
全体の評価 4.2（口コミ 1,960 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
幅広麺は午後2時ごろには売り切れて細麺だけになる日があり、肉羹も遅い時間はなくなるので、幅広麺を食べたいなら昼前後に行くのが確実。水曜定休という情報もある。
1980年に嘉義公園のそばで始まった老舗で、今は維新路に移転して2代目が営んでいます。名物はごまだれに「白醋」と呼ばれるマヨネーズを合わせた嘉義ならではの涼麺。幅広麺がおすすめで、卓上のにんにく水やラー油を足すと味が引き締まります。
扁魚（干しヒラメ）だしの香菇肉羹（シイタケと豚肉のとろみスープ）も人気で、涼麺と一緒に頼むのが定番です。店内は改装されて冷房もあり清潔ですが、席は少なめ。15時以降はテイクアウトのみになるので、昼の早い時間に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元の人は濃いタレとにんにくの組み合わせを高く評価しているが、日本人の口コミでは量が少なくタレが甘めで、市内の他店のほうが好みという声もある。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
YouTuberや芸能人の紹介で観光客が増え、週末の昼は10–30分並ぶ人気店。マヨネーズとごまだれのとろっとしたタレににんにくと辛味を足す食べ方が好評で、扁魚だしの肉羹のほうが印象に残ったという声も多い。甘さが強い、量が少なめで値段は台北並み、市内の別の涼麺店のほうが好きという意見もある。
- マヨネーズとごまだれの嘉義式涼麺
- にんにく水とラー油を足すと一段とおいしい
- 扁魚だしの香菇肉羹は具が大きい
- 15時以降はテイクアウトのみ
- 幅広麺や肉羹は午後に売り切れることがある
- トイレがない、器は紙皿・紙の器
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは涼麺（幅広麺・細麺、大小）と香菇肉羹（スープ、麺、ご飯、ビーフン）のみでシンプル
- 注文のしかた
- 店の外で注文用紙に記入して番号を呼ばれるのを待つ。店内は店員が席に案内する
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は10–30分待ち。一人だと相席で早く入れることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺 小 45–50 元・大 60–65 元、香菇肉羹 小 50 元、肉羹飯 50 元
- おすすめ
- 幅広麺の涼麺（寬麵）、香菇肉羹（シャングーロウゴン）、卓上のにんにく水とラー油を足す食べ方
- 狙い目の時間
- 昼前後（15時以降はテイクアウトのみ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- 店内にトイレはない
- アクセス
- 嘉義市立野球場の近く、維新路沿い。店の前にバイクを停める場所がある
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區華南里維新路36號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火09:00–17:00
水曜定休日
木–日09:00–17:00
よくある質問
何時まで店内で食べられる？
15時以降はテイクアウトのみです。人手が足りない日はそれより早く店内飲食を終えることもあります。
幅広麺と細麺どちらがいい？
嘉義らしい幅広麺のほうがタレがよく絡むと評判ですが、午後には売り切れることがあります。
どれくらい並ぶ？
週末の昼は10–30分ほど並びますが、回転は速いです。
トイレはある？
店内にトイレはないので、先に済ませておきましょう。
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