小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
津川麺食館
ジンチュアン中国語表記：津川麵食館
花椒香る紅油抄手と担担麺、滷味の小皿がそろう嘉義の清潔な麺食館
全体の評価 4.2（口コミ 248 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺にはパクチー（香菜）が入るので、苦手なら注文時に伝えておく必要があります。
嘉義市中心部の中正路にある麺食館。クラシック音楽が流れる清潔で落ち着いた店内で、陶器の器に盛られた麺料理と小皿料理が楽しめます。一人でも入りやすい雰囲気です。
名物は花椒の香りが立つ紅油抄手（ワンタンのラー油がけ）と、ピーナッツ粉をかけた甘じょっぱい担担麺。牛肉麺や肉燥と胡麻だれの双醤麺も人気で、カウンター横のショーケースから選ぶ滷味の小皿も一緒に頼みたいところです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔さと店員の親切さは評価が高く、紅油抄手・担担麺・滷味は定番の人気。一方で味は全体に薄めで、嘉義の一般的な麺店より値段が高い、量が少なめという声もあります。
- 紅油抄手は花椒が香るが辛さは控えめ
- 滷味の小皿がよく味が染みている
- 牛肉麺は「嘉義で台北に負けない数少ない一杯」という声も
- 味付けは淡め、濃い味好きには物足りない
- 嘉義の相場よりやや高く、麺の量は少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 小菜はカウンター横に品名と値段の表示あり
- 注文のしかた
- 小菜はショーケースを見て選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気で並ぶことがあるという口コミあり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 担担麺 45 元前後、紅油抄手 60 元、牛肉麺 130 元前後、小菜 35–50 元、魯肉飯 40 元
- おすすめ
- 紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、担担麺（擔擔麵）、双醤麺（雙醬麵）、牛肉麺（牛肉麵）、滷味の小皿（豚耳、豆干など）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入りやすい？
静かで落ち着いた店内なので、一人での食事にも向いているという口コミがあります。
辛いものが苦手でも大丈夫？
紅油抄手は香りが中心で辛さは控えめ、辛さが足りなければラー油で調整できます。
パクチーは入っている？
牛肉麺には入るので、苦手なら注文時に「不要香菜（ブーヤオ シャンツァイ）」と伝えましょう。
近くのグルメ
東市場 鍾丸仔麺
東市場鍾丸仔麵
化学調味料なしの骨スープと手作り魚団子、嘉義東市場の三代続く麺店
榕樹下粉条氷・魚羹
榕樹下粉條冰、魚羹
手作りの粉條と粉粿をのせた、嘉義の地元っ子が通う昔ながらのかき氷
公園老店涼麺
公園老店涼麵
マヨネーズとごまだれで食べる嘉義名物の冷やし麺、1980年創業の老舗
花磚咖啡 浅嘗館
花磚咖啡。淺嚐館
深緑の外壁とスペインタイルが映える、街角の自家焙煎ハンドドリップ店
岱Coffee
岱咖啡（岱Coffee）
自家製シロップと黒糖が決め手、嘉義で評判のシチリアコーヒー
新氷味
新冰味
自家製の雪花冰に季節の生フルーツ。嘉義で評判のふわふわかき氷
近くの観光・マッサージ・お土産
倆倆奮起湖ドーナツ
倆倆奮起湖甜甜圏
阿里山・奮起湖名物の焼きドーナツが、嘉義市内で並ばず買える
老楊方塊酥 嘉義民国直営店
老楊方塊酥 嘉義民國直營門市
嘉義名物のサクサク方塊酥を試食しながら選べる直営店
嘉邑玉皇宮（天公廟）
嘉邑玉皇宮
嘉義で唯一玉皇大帝を祀る、「三間廟」の中心に立つ天公廟
福義軒 中山店
福義軒 中山門市
嘉義名物の卵ロールを、明るく広い店舗でギフト向けに選べる
聖保羅烘焙花園 民族店
嘉義名物「Q餅」で知られる地元の老舗ベーカリー
嘉義文学館：東門町1923
嘉義文學館：東門町1923
日本統治時代の派出所を生かした、木の香りが漂う小さな文学館